รู้ทันน้ำตาล !!!
.
สารให้ความหวานที่เรารู้จักกันดีนั่นก็คือ น้ำตาล ซึ่งเป็นชื่อเรียกทั่วไปของคาร์โบไฮเดรตชนิดละลายน้ำที่มีรสหวาน ส่วนใหญ่ใช้ประกอบอาหาร และขนม โดยมากผู้ผลิตอาหารมักรู้ว่าผู้บริโภคมีความกังวลเรื่องของปริมาณน้ำตาล จึงแก้ปัญหาแบบง่ายด้วยการตั้งชื่อใหม่ เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด ฟรุกโตส ไซรัป ซูโครส กลูโคส เป็นต้น ดังนั้นควรศึกษาฉลากอาหารให้แน่ชัด แม้ไม่มีคำว่าน้ำตาลตรงตัว แต่อาจแอบแฝงด้วยชื่อเรียกอื่นก็เป็นได้
ในหนึ่งวันร่างกายควรได้รับพลังงานจากน้ำตาลวันละ 25 กรัม หรือเพียง 6 ช้อนชาเท่านั้น น้ำตาลที่ถูกบริโภคจะเปลี่ยนเป็นไขมัน เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานต่อไป
ทานน้ำตาลมากไป ส่งผลเสียอะไรบ้าง ?
- น้ำตาลจะลดปริมาณไขมันดีในร่างกาย
- ร่างกายจะใช้อินซูลินในการเผาพลาญคาร์โบไฮเดรตมากกว่าปกติ
- ร่างกายผลิตฮอร์โมนอินซูลินไม่เพียงพอ เสี่ยงเกิดโรคเบาหวาน
- น้ำตาลเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจ และความดับโลหิตสูง
- เมื่อบริโภคน้ำตาลที่เกินความต้องการ จะส่งผลให้แร่ธาตุในร่างกายไม่สมดุล
- น้ำตาลถือเป็นตัวเร่งทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระ
- ส่งผลให้เกิดภาวะระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
- น้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นกรดไขมัน และสะสมตามส่วนต่างๆที่เคลื่อนไหวน้อย
- ฟันผุง่าย เพราะ น้ำตาลทำให้แคลเซียมในฟันหลุดออก จึงเกิดแบคทีเรียที่อาศัยตามซอกฟัน
- อวัยวะในร่างกายทำงานหนัก และเสื่อมเร็วกว่าปกติ
- น้ำตาลจะไปจับตัวกับคอลลาเจน ทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่น
- เสี่ยงเกิดภาวะโรคอ้วน หลอดเลือดหัวใจตีบ ระบบย่อยอาหารผิดปกติ
อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับเมนูไร้น้ำตาลอย่างลูกชิ้นปลาเท่งไฮ้ การันตีเลยว่าน้ำตาล 0 % โดยผู้บริโภคสามารถดูข้อมูลโภชนาการบนฉลากสินค้าได้อย่างไรกังวล นอกจากจะไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง และผงชูรส ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากเนื้อปลาทะเลแท้ พร้อมให้แคลเซียมและโปรตีนสูง ทานง่าย อิ่มนาน รสชาติอร่อย รับประกันปลอดภัยหายห่วง
#ลูกชิ้นปลา #เท่งไฮ้ลูกชิ้นปลา #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา #ไร้แป้ง #อร่อย #สุขภาพดี #อาหารคลีน #ไร้น้ำตาล #ร้านอาหาร
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
