#แกงส้มกิมจิวีแกน
ไอเดีย เมนูง่ายๆ ในวันที่ไม่มีเวลาทำอาหาร
วันไหน ไม่ว่าง
แค่เราพอมีเวลาซื้อแกงถุงสำเร็จสักหน่อย
ก็ได้อาหารจานใหญ่ อิ่มท้องแล้ว
ในภาพ แอดซื้อแกงส้ม มา 1 ถุง
แล้วเอามาประกอบร่างกับของเดิมในตู้เย็นค่ะ
วัตถุดิบ
_ แกงส้มเจ หรือ มังฯ 1 ถุง
_ กิมจิ 1 ถ้วยเล็ก
_ โคชูจัง 1 ชต.
_ โปรตีน เห็ด และผัก ตามชอบ
_ เส้นอุด้งแห้ง หรือ วุ้นเส้น
วิธีทำ
_ ต้มเส้นอุด้ง 8 นาที แล้วเอามาน็อคน้ำเย็น
_ ตั้งหม้ออุ่นแกงส้ม ใส่โปรตีน ใส่ผัก ใส่กิมจิ และโคชูจังลงไป
_ เติมเค็ม หวาน น้ำเปล่าตามชอบ (ในภาพ แอดฝึกตัวเองทานรสอ่อนค่ะ เติมน้ำเปล่าลงไปเยอะจนรสเผ็ดจางมากๆ แล้วใส่เค็มเพิ่มลงไปอีกนิดหน่อยให้พอมีรสชาติ)
_ เมื่อแกงส้มเดือด ก็เอามาประกอบร่างกับเส้นอุด้ง หรือ เส้นต่างๆที่เราชอบทานค่ะ
ก่อนเทแกงส้ม อุด้งชัดๆ
น้องแกงส้มบังน้องอุด้งมิดเลย
เนื่องจากเยอะมาก ทำอีกมื้อใช้วุ้นเส้น ไม่จำเจ
เสร็จแล้วค่า ง่ายมั้ยคะ 😋
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
