18 พ.ค. 2021 เวลา 07:22 • ไลฟ์สไตล์
“ทุเรียนขม สุกเกิน ทำงี้เลย กลับมาหวานอร๊อยอร่อย”
ทุเรียนที่เริ่มเละ มีรสขม
ยุคทุเรียนฟีเวอร์แบบนี้ ใครไม่ได้กินถือว่าตกเทร็นด์ 🤣🤣🤣
วอนซะแล้วช้าง คนที่เค้าอยู่ต่างประเทศ อย่าเพิ่งโกรธเคืองช้างเลยน้าาาาาาา
2
วันนี้ อยากมาแชร์ วิธีการที่ทำให้ทุเรียน “ปลาร้า” กลับมาหวานอร่อย แบบไม่ได้คาดคิดเลย
ทุเรียนพูที่กำลังอยู่ช่วง ตัดสินคดี 😅
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ด้วยความอยากกินทุเรียนมาก เราก็เลยแวะร้านรถกระบะข้างทาง ที่จอดขายทุเรียน และเชื่อได้เลย ความชำนาญด้านการเลือกระยะ ความสุกของทุเรียนของร้านที่เปิดใหม่ จะแม่นบ้าง ไม่แม่นบ้าง
2
เมื่อเลือกลูกที่ถูกใจ ส่งให้แม่ค้าแกะดู เค้าก็บอกว่า กำลังน่ากิน กรอบนอกนุ่มใน ว่าแล้วก็แกะใส่กล่องกลับบ้าน และแม่บ้านก็ซื้อทุเรียน ที่สุกเกินจากร้านมาด้วย 1 ลูก เพื่อเอามาทำเค้กทุเรียน เสร็จสรรพครบจบ ก็กลับบ้านสิครับ รอไร (ทุเรียนทำเค้ก เอามาทั้งลูก ไม่ได้แกะครับ)
เมื่อถึงบ้าน รีบแกะกล่องเลยครับ ใจจะขาด มือสั่น ไม่ไหวแล้ว
แถ่น แทน แท้นนนนนน กัดคำแรก สัมผัสได้เลยว่า ควรต้องรีบกินให้หมด เพราะเริ่มนิ่ม และกลิ่นอันหอมหวล เริ่มชัดเจนมากแล้ว คือเริ่มเละนั่นแหล่ะ สุดท้ายก็หมดนะครับ 🤣🤣🤣
1
แต่ไฮไลท์ มันอยู่ที่ทุเรียนลูกที่ตั้งใจเอามาทำขนม เพราะขนาดลูกที่เอามากินเลย ยังนิ่ม แล้วลูกที่บอกว่าสุกแล้ว สภาพจะเป็นยังไง คิดดูคร้าบบบบ
และแล้ว เหตุการณ์ไม่คาดฝัน ก็เกิดขึ้น เราต้องไปธุระกัน ด่วนมาก แถมต้องค้างคืนอีก คือไปถ่ายภาพพรีเวดดิ้ง ให้กับเพื่อนที่นัดกันไว้ครับ นัดวันรุ่งขึ้น แต่มีเหตุต้องไปก่อน
ทำไงกับทุเรียนสุกหล่ะ ก็คิดว่า เอางี้ แกะออกใส่กล่องเลย แล้วปิดให้มิดชิด ใส่ถุงผูกให้แน่นอีกชั้น เพื่อป้องกันกลิ่น ที่จะออกมาพาให้ทุกสิ่งในตู้เย็น เปลี่ยนเป็นธีมทุเรียนทั้งหมดครับ 🤣🤣🤣
1
และขณะที่กำลัง แกะเนื้อทุเรียนสุก ออกมานั้น ช้างก็อยากชิมสิครับ ว่ามันจะขนาดไหนกัน เลยแอบหยิบมาชิม 1 เมล็ด โอโห ชีวิต
มันครบมากครับ ทั้งกลิ่น ทั้งความขม ขมที่ไม่มีความหวานปนแม้แต่น้อย แต่ก็ต้องกลั้นใจกินให้หมดครับ 🤣🤣🤣 (สมควร อยากลองดีนัก)
รีบบอกแม่บ้าน ให้เอาเก็บใส่ตู้เย็นให้ไวเลย
เราก็ออกจากบ้านกันครับ สรุปเราต้องไปกันถึง 2 คืน ด้วยเพื่อนอยากพักผ่อนด้วย สรุปได้กลับบ้าน วันจันทร์ตอนบ่าย 3 โมง พระเจ้าเถอะ
ยังคุยกับแม่บ้านว่า เราคงต้องทิ้งทุเรียน ที่แช่ไว้แล้วหล่ะ กลับถึงบ้านก็มืดพอดี
2
ทำโน่น นี่ นั่น เวลาเหมาะสมเคลียร์ทุเรียนทิ้ง ตอนบ่ายวันอังคาร (วันนี้)
นับวัน เสาร์ อาทิตย์ จันทร์ อังคาร
พระเจ้าเถอะ 4 วัน ทุเรียนน่าจะกลายเป็นแยมไปละมั้ง
แม่บ้านเอาทุเรียนออกมาจากตู้เย็น กดเนื้อดู ปรากฏว่ามันยังแข็งอยู่ เฮ้ย ! จริงดิ มันยังกินได้ ใครจะเชื่อ
เนื้อทุเรียนที่แกะลงเครื่องปั่น เตรียมทำเค้ก
ช้างเป็นนักทดลอง อยากรู้ดิคร้าบ ว่ามันเป็นไง เลยขอชิมชิ้นเล็ก ๆ
เฮ้ย !!! ทุกคน ความขมที่เคยมี มันกลับมาหวานอร่อยครับทุกคน จริง ๆ นะ ช้างลองด้วยตัวเองแล้ว
แต่มือแม่บ้าน ก็แกะเนื้อทุเรียน ปาดเป็นชิ้นลงเครื่องปั่นไป อ้าวทำไงอ่ะ ก็มันยังอร่อย หวาน แต่กลิ่นก็ตามความสุกของเค้าแหล่ะครับ
1
เลยไปขอปันมาอีก หนึ่งเมล็ดใหญ่ ๆ 🤣🤣🤣 สายทุเรียนตัวจริง ส่วนที่เหลือก็ปั่นเตรียมทำเค้กครับ
เอาไว้ช้างจะมาอัพเดต เค้กทุเรียนให้อีกรอบนะคร้าบ
ทริควันนี้ ถ้าเราได้ทุเรียนมาแบบนิ่ม ๆ และเริ่มกลิ่นแรง แนะนำให้รีบแกะใส่กล่องแช่ตู้เย็นสักพัก ให้ความเย็นช่วยกระชับเนื้อทุเรียน ให้กลับมาเต่งตึง แล้วเราจะได้รสชาติอร่อย ๆ กลับมาด้วยคร้าบ ลองดูนะครับ
1
ใครลองแล้วได้ผลยังไง มาอัพเดตกันบ้างนะคร้าบ ไปเตรียมเฝ้าเค้กก่อนละคร้าบ บั๊บบบบัยยย ฟิ้ววววว
1
#ChangFotofriends
โฆษณา