Take a break ขออนุญาตช่วงรอข้อมูลสิวค่ะ
อยากแชร์ของอร่อย☺️
“แกงเผ็ดเนื้อยังสาว”
😛ขออนุญาต เบรกเรื่องสิว สิว มาทำอาหารแป๊ปนึ่งนะคะ😄
🌈วันนี้ขอนำเสนอ แกงเผ็ดเนื้อ ทำง่ายๆ แสนอร่อย🌈
🌸มาดูวัตถุดิบกันเลยคะ🌸
🌸มาดูวัตถุดิบกันเลยคะ🌸
1. กะทิ Tastifit 500กรัม
2. น้ำเปล่า 200กรัม
3. เนื้อวัว 300กรัม
4. พริกแกงเผ็ด 100กรัม
5. น้ำตาลโตนด 1/2ชต.
6. น้ำปลา 4ชต.
7. เกลือ 1ชช.
8. ใบมะกรูด 5ใบ
9. มะเขือเปราะ 8ลูก
10. มะเขือพวง 2 พวง
🥘มาต่อวิธีทำแสนง่ายกันค่ะ🫕
1. นำกะทิมาลวนกับเนื้อ เพื่อให้เนื้อสุกพอประมาณ 70% หรือแล้วแต่ความชอบ
2. นำพริกแกง มาคั่วกับกะทิ (หัวกะทิ) คั่วจนแตกมัน ขอนำเสนอพริกแกงแสนอร่อยจาก (น้ำพริกแกแม่อำพร ซื้อได้ใน Shopee ได้จ้า https://shp.ee/mu5deyh)
3. เติมหางกระทิลงไป แล้วนำเนื้อลงไปต้มต่ออีกนิดให้สุก
4. เติมมะเขือเปราะ (ถ้าไม่อยากให้มะเขือดำ ตอนหั่นให้แช่น้ำเกลือค่ะ) และมะเขือพวง ต้มให้สุก หรือแล้วแต่ความชอบ
5. เมื่อทุกอย่างสุกแล้วให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาล ได้เลยจ้า
6. ใส่ใบโหระพา ปิดเตา พร้อมเสริฟ จ้าาาาาา
ขอบคุณทุกท่านที่รับชม รอบหน้าเป็นเรื่องสิวแน่นอนค่ะ ^^
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
