ชิมชิมอยากเล่า 01 : ร้านเนื้อแท้
ชิมชิมชอบป้ายร้านมาก สดใส สีจี๊ด
วันนี้ชิมชิมหิวมาก ตื่นมาในหัวนึกถึงเมนูเนื้อ อยากกินเนื้อที่ราคาไม่แพงมากแต่นัว
อยู่ดีๆก็นึกถึงร้านเนื้อแท้ ชิมชิมเห็นโฆษณาอยู่บ้าง เคยดูจากรายการเสือร้องไห้ด้วย เราก็เลยเอาวะ ไปลองสักที แม้ความจริงชิมชิมเคยกินร้านนี้มาแล้วครั้งนึง แต่ตอนนั้นเป็นเมนู ข้าวกะเพราเนื้อ อร่อยดีเหมือนกัน ผัดเครื่องได้เข้าทั่วทุกอณูเนื้อมาก
อ่ะเข้าเรื่องครั้งนี้ดีกว่า
จะเล่าให้ฟังว่า เมนูที่ชิมชิมไปลองมาวันนี้มีอะไรบ้าง
★สเต็กจิ้มแจ่ว 289.-
ชิมชิมสั่งเป็นความสุกระดับ medium rareมา จะได้ลิ้มรสเนื้อเต็มๆ แต่ชิมชิมจำไม่
ว่าจานนี้ทางร้านใช้เนื้อส่วนไหนทำ ตอนสั่งก็บอกพนักงานไปว่าเออ ไม่เอามัน
นะคะ พนักงานบอกว่ามันเลือกไม่ได้ครับแล้วแต่ชิ้นเนื้อ เราก็เออไงก็ได้มารอดู
ตอนจานนี้มา สิ่งที่เห็นตรงหน้าคือเนื้อชิ้นขนาดพอดีอิ่ม มันเนื้อก็ไม่มีนะดีงามมาก
สเต็กจิ้มแจ่ว 289.-
ในส่วนของรสชาต
สเต็ก เนื้อสด ฉ่ำ หอมเนื้อ เนื้อมีความนุ่ม เหนียวบ้างอาจเพราะกินกับแจ่ว
เลยต้องเป็นเนื้อที่เนื้อสัมผัสออกเหนียวหน่อย
ตัวแจ่วจะออกหวานนำเปรี้ยวเผ็ดตาม มีผักชีฝรั่งสับๆใส่มา พร้อมข้าวคั่วนิดๆ
แต่ไม่น่าเชื่อ พอเอาเนื้อไปจิ้มดันอร่อยเฉย ไม่ได้หวานแบบตอนชิมน้ำจิ้มแยก
ชิมขิมคิดว่าจานนี้ดี แต่ขอหักตรงความเหนียวของเนื้อหน่อยน้า
★สเต็กหัวหอมซอสกระเทียม 289.-
จานนี้ก็ความสุกแบบ medium rare แต่เนื้อออกจะนุ่มกว่าค่ะ เคี้ยวง่าย
เนื้อสด รสดี รสเนื้อออกมาเหมือนเดิม ชิ้นสเต็กก็ใหญ่พอดีอิ่ม
จานนี้มาพร้อม หอมใหญ่ต้มหรือเปล่าไม่แน่ใจแต่นุ่มดีมากค่ะ
แล้วก็ซอสหอมกระเทียม ตัวซอสสีขาวเนื้อครีม กลิ่นกระเทียมจางๆ
ชิมชิมน่ะ ชอบจานนี้นะ ซอสเขารสไม่จัด แบบเชิงเค็ม ชิมชิมคิดว่าพี่โตแกคงตั้งใจ
ให้ซอสไม่เด่นเกินรสและกลิ่นเนื้อของแก ซึ่งมันก็เวิร์คนะ ถ้าคนที่ไม่ใช่สายรสเข้ม
สเต็กหัวหอมซอสกระเทียม 289.-
★ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเส้นใหญ่เนื้อสไลด์ 90.-
ตอนมาแบบไม่ปรุง ชิมชิมลองซดน้ำซุปดูก่อน โอโห หวาน อย่างที่พี่โตว่า
แกชอบอาหารออกรสหวานนำ แต่ไม่เป็นไรค่ะ ชิมชิมปรุงเอง จัดน้ำส้ม น้ำปลาไป
คนๆใหม่ เออก็นัวอยู่ ในชามนะทุกคนมันจะมีกากเนื้อทอด รสจะต่างจากกากหมู
ชิมชิมคิดว่ากากหมูอร่อยกว่า กากเนื้อเขาจะออกหนักๆมัน ไปหน่อย นอกนั้นใน
ชามก็มีผักคะน้า ทางร้านไม่ใช้ผักบุ้ง ถั่วงอกน้า เออแล้วเส้นใหญ่ทางร้านใหญ่
มาก เหมือนเป็นแผ่นๆ 55555 แต่ก็หนึบหนับไปอีกแบบ และพระเอกในชามคือ
เนื้อสไลด์ บอกเลยว่านุ่มดีค่ะ อร่อยเคี้ยวง่าย สุดท้ายลูกชิ้นคือความแซ่บ อร่อย
มาก หอมเนื้อ ชิมชิมยังคิดเลยว่า เอาไปปิ้งจุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ดคงแซ่บซู้ดน่าดู
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเส้นใหญ่เนื้อสไลด์ 90.-
★ข้าวมันดี 45.-
เป็นข้าวเม็ดเรียวยาว สีเหลืองแดงขาวในจานเดียว มีกลิ่นเฉพาะตัวค่ะ หอมแบบ
เครื่องเทศ แนวๆอิสลาม อินเดีย เขาจะโรยผักชี หอมเจียวมาให้ ละก็มีพริกไทย
เม็ดๆคลุกในข้าว เอามาทานกับสเต็ก ก็ดีค่ะไปกันได้
ข้าวมันดี 45.-
ส่วนตัวถ้าให้ชิมชิมเลือกเมนูประจำวันนี้ ขอเลือกเป็น สเต็กหัวหอมซอสกระเทียม
เพราะชอบซอส ครีมๆหอมกระเทียมอ่อนๆ แม้ชิมชิมจะไม่ชอบกระเทียม
แต่ทานได้แบบอร่อยแสดงว่าของเขาดีจริง
ปล พนักงานร้านเขาเยอะจริงๆค่ะ คอยใส่ใจตลอด และอาหารได้ไวซึ่งสำคัญมาก
ถือว่าทางร้านทำได้ดีเรื่องบริการ แต่รสชาต ก็อย่างพี่โตว่าล่ะนะ ร้านแกเน้นหวานนำ
ถ้าไม่โอก็ไปกินร้านอื่น แต่ไม่ต้องห่วงชิมชิมว่ามันไม่ได้หวานไปทุกเมนู สบายใจได้
ปล2 ชิมชิมไม่ได้สปอนใดๆนะ แค่อยากให้ทุกคนรู้ว่าเป็นไง
พิกัด
ร้านเนื้อแท้ สาขา สามย่านมิตรทาวน์ ชั้น B1
MRT สามย่าน ทางออก 2
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
