📌วิธีทำ
- บดแครกเกอร์ให้ละเอียด
- นำเนยไปละลาย เข้าไมโครเวฟ ครั้งละประมาณ 30 วินาที จนกว่าเนยจะละลายดี
- ใส่เนยลงไปในแครกเกอร์ที่บดแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้มีลักษณะเหมือนทรายเปียก แล้วกดพายใส่ลงเป็นฐานในพิมพ์ แล้วพักไว้
- ใส่ครีมชีสลงไปในชามผสม ตามด้วยโยเกิร์ต นมข้นหวาน และน้ำมะนาว ตีให้ส่วนผสมเข้ากันจนเนียน ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ
- ตักครีมชีสใส่ลงในพิมพ์ เกลี่ยให้เนียน แล้ววางบลูเบอรี่ทับหน้าลงไป สามารถทานได้เลย หรือแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ได้หนึ่งคืนจะอร่อยพอดี