ขนมงาอ่อน หรือ เหม่งทึ้ง เหน่งทึ้ง และคอเป็ด
จะเรียกชื่อว่าอะไรก็แล้วแต่ มีใครชอบกินเหมือนพี่ปูบ้างค่ะ ทำเองทั้งใหม่ ทั้งสด อร่อยจริงๆ😊
พี่ปูได้สูตรมาจากช่องยูทูป อาม่าซัวเถา หามานานล่ะ
เลยทำกินซ่ะเลย 😁😁ปรับสูตรโดยใส่เกลือลงไปนิดหน่อย พี่ปูเป็นคนชอบกินขนม และชอบตัดเกลือลงไปในขนมเพื่อไม่ให้เกิดความหวานอย่างเดียว รู้สึกไม่กลมกล่อม😅😅
เป็นการทำครั้งแรก ก็จะเจอปัญหาคือ ใจร้อนไม่รอขนมเซ็ตตัว ก็ใช่มึดตัดเลย ขนมมันก็จะเละติดมีด
ไม่ออกมาสวยเหมือนคลิปต้นฉบับ ของเจ้าของสูตรจริงๆแล้ว ก็แค่ปล่อยไว้อย่างนั้นให้เย็นก่อนค่อยหั่นก็ได้ 🤔จะได้หั่นแล้วไม่ติดมีด😅😅 แต่ถ่ายคลิป
คาไว้ และลงมีดไปแล้ว ชีวิตต้องดำเนินต่อไป🤭🤭
ก็ต้องอาศัยประสบการณ์ เอาตัวรอดโดยการใช้ฟิล์มถนอมอาหารมาวาง และคว่ำถาดจัดรูปทรงใหม่แบบง่ายๆและเอาขนมไปใส่ตู้เย็นพักนึง😅😅แล้วใช้น้ำมันทามีดก่อนหั่น ออกมาแหล่มเลย🤭🤭รอดตัวไป พระเจ้าช่วยกล้วยทอด😁😁
อ้อ เกือบลืมบอกว่าพี่ปูคั่วงา เพิ่มจากสูตรเขาอีก เพื่อเอามาไว้คลุกขนมก่อนเก็บไว้กิน สูตรของเขาอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ
ทำเองจะได้คอเป็ด จากถั่วตัดที่ใหม่ และหอมอร่อยไม่เหม็นหืน งาก็หอม ของที่ทำเองใหม่ๆนี่มันช่างหอมหวานอร่อย อะไรเช่นนี้😁😁
นิสัยพี่ปูคือเป็นคนที่ชอบเห็นเมนูอะไร ที่ตัวเองอยากทำก็ลงมือทำเลย ไม่มีการทดลองทำก่อน จึงต้องแก้ปัญหาเฉพาะหน้าให้ได้ จะทำไงล่ะค่ะถ่ายคลิปไปจะจบอยู่แล้ว มาตกม้าตายแค่ตอนจะหั่นขนมเอง😅😅
แก้ผ้าเอาหน้ารอดออกมาได้ดีซ่ะด้วย🤭🤭เพราะขนมของเขารสชาติอร่อยดีใช้ได้เลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ไม่เริ่มก็ไม่เจอปัญหา🤔 ถึงเริ่มก็ใช่ว่าจะเจอปัญหาเดียวกัน😁😁
สนใจคลิปแบบละเอียดถี่ยิบ ก็ตามมาได้ที่ข่องยูทูปค่ะ