• BLACK RABBITS COFFEE ROASTERS AND CAFÉ •
/จิบกาแฟ กินขนม ชมกระต่าย/ 🐰
Black Rabbits Coffee Roasters and Café ร้านกาแฟและโรงคั่วในจังหวัดน่านร้านนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากปีเกิดของเจ้าของร้านทั้งสอง คือคุณกรธนา วงษ์สุวรรณ (ติ๊ก) และคุณนฤมล บุญเปลื้อง (มิงค์) ที่เกิดในปีกระต่ายด้วยกันทั้งคู่ จึงเป็นที่มาของกระต่ายสองตัว และเพื่อบ่งบอกถึงตัวตนของร้านที่มีความสงบ น่าค้นหา ทั้งสองท่านจึงได้เลือกกระต่ายดำมาเป็นสัญลักษณ์และใช้เป็นชื่อของร้าน
การแต่งร้านเน้นวัสดุไม้เป็นหลัก ให้บรรยากาศอบอุ่น ประดับด้วยตุงและภาพวาดที่แสดงถึงความเป็นล้านนาผสมกลิ่นอายแบบสแกนดิเนเวีย เรียบง่าย สบายตา ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และช่องรับแสงธรรมชาติ ให้ได้ใกล้ชิดกับบรรยากาศเขียวชอุ่มร่มรื่นภายนอกร้าน ภาชนะที่ใช้ภายในร้านเป็นถาดรองไม้สานและเซรามิกเป็นหลัก เพื่อความกลมกลืนเข้ากันกับบรรยากาศโดยรวม ในมุมอื่นๆ ยังมีรูปปั้นกระต่ายตัวเล็กประดับอยู่มากมาย นอกจากจะเป็นร้านกาแฟแล้ว ที่นี่ยังเป็นโรงคั่ว เพื่อคั่วกาแฟสำหรับใช้ที่ร้าน และส่งให้กับร้านกาแฟอื่นๆ รวมถึงส่งไปต่างประเทศและในประเทศอีกด้วย
เมนูกาแฟของ Black Rabbits Coffee Roasters and Café จะใช้เมล็ดจากหลายแหล่งปลูกด้วยกัน สำหรับกาแฟเย็นจะใช้เมล็ดกาแฟของจังหวัดน่านเอง และจากขุนช่างเคี่ยนจังหวัดเชียงใหม่ สำหรับกาแฟร้อนและกาแฟดริปจะมีกาแฟแบบ Single Origin สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป เพื่อให้ลูกค้าได้ลองดื่มกาแฟใหม่ๆ อยู่ตลอด มีเบเกอรี่ที่คัดเลือกเอาแต่วัตถุดิบที่ดีคุณภาพตามแต่ฤดูกาลมาเป็นส่วนผสม เพื่อให้ได้เบเกอรี่ที่ทำออกมามีคุณภาพดีที่สุดสำหรับลูกค้า ที่พลาดไม่ได้อย่างแรงคือแคร์รอตเค้กกลิ่นหอมเกินห้ามใจ บราวนี่และขนมปังฮอกไกโดเนื้อนุ่มพร้อมเสิร์ฟ ซึ่งลูกค้าต่างก็ติดอกติดใจเมื่อได้มาลองทานของอร่อยๆ ที่ Black Rabbits Coffee Roasters and Café
เครื่องชง : Dalla Corte EVO2
เมล็ดกาแฟ : น่าน, ขุนช่างเคี่ยน เชียงใหม่
เวลา ปิด - เปิด ร้าน : จันทร์ – อาทิตย์ 08.30 - 17.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
โทร : 06 1924 4250
Facebook : Black Rabbits Coffee Roasters and Cafe
IG : blackrabbitscafe
ที่ตั้ง : ซอยก่อนถึงปั้ม PT ถนนเส้นน่าน - แพร่ เวียงสา
เมนูแนะนำ : Americano , Espresso
บทความย้อนหลัง 2020
ร่วมเดินทางท่องโลกไปกับเราทั้งรูปแบบนิตยสารและออนไลน์
ติดตามข้อมูลข่าวสารความรู้ด้านกาแฟได้ตามลิงก์ด้านล่าง
Facebook : www.facebook.com/CoffeetravelerMagazine
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
