[ปลดปล่อยเวทมนต์ ซักผ้า] ของทานเล่นอีกอย่างหนึ่งที่เป็นเมนูที่แสนจะง่ายของพี่แหม่มคือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นเมนูประจำบ้านเลยก็ว่าได้ เมื่อก่อนเอาไว้ปราบเด็ก ๆ ที่บ้านเวลาร้องวุ่นวายอยากออกไปกินอาหารนอกบ้าน แต่ก็อ้าปากกินจนหม

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

12 มิ.ย. 2021 เวลา 09:46 • อาหาร

ของทานเล่นอีกอย่างหนึ่งที่เป็นเมนูที่แสนจะง่ายของพี่แหม่มคือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นเมนูประจำบ้านเลยก็ว่าได้

ภาพโดยผู้เขียน

เมื่อก่อนเอาไว้ปราบเด็ก ๆ ที่บ้านเวลาร้องวุ่นวายอยากออกไปกินอาหารนอกบ้าน แต่ก็อ้าปากกินจนหมด พอหมดก็วุ่นวายต่ออีกแระ เราไปดูกันว่าที่พี่แหม่มว่าง่ายนั้นง่ายขนาดไหนกัน มาเริ่มกันเลย

หมูสามชั้น น้ำปลา น้ำมันพืช มีแค่นี้เอง

วิธีการทำ

ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด นำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น เพราะนานกว่านี้จะเค็มมาก

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอให้น้ำมันร้อน ใช้ไฟกลางใส่หมูสามชั้นลงทอด ทอดให้เหลือง

เสริฟพร้อมผักสด น้ำจิ้มไม่ต้องน้ำปลาอย่างเดียวก็เริสสสสส

ทอดเสร็จกินเลยจะได้ความกรอบนอกนุ่มใน ความหวานของหมูสามชั้นทั้ง ๆ ที่ไม่ได้ใส่แป้งกรอบ ไม่ต้องกินกับซอสก็อร่อย

ภาพโดยผู้เขียน

อยากกระซิบคนที่อยากลดความอ้วนแบบไม่เครียดนะ

ให้กินสูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลาสูตรนี้แหละ

แต่ต้องกินคู่กับผักนะห้ามกินกับแป้งเด็ดขาด

เพราะโปรตีนผสมกับแป้งเมื่อกินเข้าไปในร่างกายแล้ว เขาจะกลายเป็นน้ำตาล ซึ่งทำให้เราอ้วนได้ง่าย

ย้ำอีกนิดมื้อสุดท้ายของวัน ขอให้เป็นก่อนหกโมงเย็น