วันนี้มานำเสนอ ข้าวหมูแดงเจ
ภาพโดย อาหารจากพืช
สูตรที่ทำ ง่ายมากๆ
-ใช้เห็ดหอม และ โปรตีนถั่วแผ่น มาแช่น้ำ ให้นิ่ม แล้วบีบน้ำออก
-น้ำเห็ดอละโปรตีนแผ่นที่แช่น้ำแล้ว มาหมักกับผงหมูแดงเจ ปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย แล้วนำไปอบ หรือย่างจนสุก นำมาหั่นหรือตัด แล้วราดด้วยซอสหมูแดง โรยผักชี และทานคู่กับแตงกวา ก็อร่อยเลิศเลยค่ะ
สูตรซอสน้ำราดหมูแดงเจ
-ผงหมูแดงเจ
-น้ำเปล่า2ถ้วยน้ำพริก
-งาขาว&ถั่วลิสงคั่วและบด
-แป้งมัน1/2ช้อนโต้ะ(ใส่เยอะมันจะหนืดนะคะ)
-เกลือ นิดหน่อยอย่าใส่เยอะจะเค็ม
-ผงซุบฟ้าไทยเจ
-น้ำตาลนิดนึง
-น้ำมันงา1ช้อนชา
(ปรุงรส หวานนิดๆ นะคะจะอร่อย อย่าปรุงหวานมาก)
เพียงเท่านี้เราก็ได้ข้าวหมูแดงที่ทำแสนจะง่าย ไม่ต้องทำหมูแดงหมี่กึงให้ยุ่งยากอีกต่อไป แค่เราเอาแผ่นโปรตีน หรือเห็ด มาแรับเปลี่ยนแทนเนื้อสัตว์และแป้งหมี่กึง ก็ได้เมนูอาหารเลี่ยงเนื้อสัตว์แล้วคร้า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
