เพื่อนๆ ทุกคนทานบ๊ะจ่างยังคะ 😋😋😋
บ๊ะจ่างมีรูปแบบมากมายหลายอย่างเลย มีรสชาติทั้งหวามและเค็ม ทำให้เพื่อนๆ ชาวต่างชาติงงและแยกไม่ออก เลยมาถามหลินว่าบ๊ะจ่างภาคใต้และบ๊ะจ่างภาคเหนือมันต่างกันยังไงคะ มันต่างกันตรงที่ใบไม้ที่ใช้ห่อ ไส้ในที่นอกเหนือจากข้าวเหนียวและวิธีการห่อ วิถีการทำก็ไม่เหมือนกันด้วยค่ะ บางคนจะผัดข้าวเหนียวและเครื่องเคียงต่างๆให้มันเข้ากับน้ำซีอิ๊วก่อนที่เอาไปนึ่ง(บ๊ะจ่างภาคเหนือ)
จริงๆแล้ว บ๊ะจ่างเป็นอาหารที่นำมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งแต่ละภาคจีนคงมีสูตรไม่เหมือนกันด้วย
ส่วนตัวหลินชอบบ๊ะจ่างภาคใต้ (บ้านเกิดเกาสง)ชอบกินคู่กับซอสเผ็ดหวานโรยหน้าด้วยผักชีกับผงถั่วลิสง สุดยอดเลยต้องจัดเต็ม 🤟
เสียดายอ่ะปีนี้ไม่ได้กลับบ้านเลย ซื้อบ๊ะจ่างร้านใกล้ๆ ที่พักละกัน
ร้าน四喜 บ๊ะจ่างแบบ湖州粽
เพื่อนๆ ชอบบ๊ะจ่างแบบไหนคะ เคยชิมบ๊ะจ่างของไต้หวันหรือป่าว
คอมเมนต์บอกกันด้วยน้าาาาา
ช่วยถ่ายรูปให้ดูหน่อยค่า
โอ๊ยยยย แค่พูดว่าท้องก็เริ่มส่งเสียงร้องแล้วล่ะ 😜
嗨嗨大家，端午節快樂!!!!!!!大家吃粽子了嗎?
光是在小小的台灣，粽子的種類就相當繁多，有甜的鹹的
南部粽北部粽中部粽(?! 湖州粽....冰粽鹼粽素粽客家粿粽，選擇多到眼花撩亂，更不用說是其他也過端午節的華人地區
(泰國人也有粽子，我沒有吃過但看起來好像不太一樣，為什麼餡料都露在外面啊?)
外國朋友抓著我問，到底有什麼不一樣啦?
(好問題，台灣人自己也是分不清楚)
不管是包粽的葉子，餡料，包裹的方式到製作的方法都不一樣，相當多種排列組合
北部粽就是把糯米和餡料加醬油翻炒過，再包進粽葉裡蒸
(難怪網友說是3D油飯????欸等下我開玩笑的~
粽子是從中國隨移民帶過來的食物，就算是在中國各地也有非常多種作法，到了台灣以後又有不同變化呈現出各種樣貌
我個人是南部粽的頭號支持者(對，我是來自港都的孩子)
最喜歡的吃法就是一定要加上花生粉和香菜和一點醬油膏
今年沒辦法回家過節，住的地方旁邊剛好有家名店-四喜肉粽，他們家的湖州粽雖然有三層肉但吃起來比較不油膩，整體味道也不會太鹹口，吃起來蠻順口的，就便變成我離鄉游子的替代選擇了
大家喜歡吃哪一種肉粽呢? 泰國的朋友有吃過台灣的肉粽嗎? 泰國華人的肉粽又是怎麼樣的呢?
趕快留言來說說你心裡第一名的粽子吧! 有照片的話也可以貼上來喔
最後，祝大家端午佳節愉快~
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
