30 มิ.ย. 2021 เวลา 02:20 • อาหาร
Elizabeth (KOLคนไทย aka. 娘娘)ว่าใครที่ใส่มะเขือเทศในผัดกะเพรา ต้องโทษประหาร😂
ที่ไต้หวันบ่อยครั้งที่เจอร้านอาหารเอาใบโหระพามาแทน
ขอโทษทีนะ 娘娘 อาจจะเพราะว่าเขาปรับสูตรให้เข้ากับไต้หวัน อีกอย่างนึงก็คือใบกะเพราหายากจริง
ข้าวผัดกะเพราหมูสับ อันนี้classic ที่สุด
เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียวที่ยอดฮิต
นึกอะไรไม่ออกสั่งกะเพราไว้ก่อนใช่มั้ยละ
เหมือนว่าเป็นเมนูง่ายแต่อร่อยยาก
มีขายทั่วไปที่ไหนก็มี แต่ถูกใจเรายากไง
ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน
บางคนชอบใส่ถั่วฝักยาวกับข้าวโพดอ่อน
เพราะมันทำให้เคี้ยวสนุก
บองเจ้าใส่หอมหัวใหญ่ พริกหยวก
มีอะไรหนักกว่านี้มั้ย🤣
บางคนชอบน้ำขลุกขลิกนิดเดียว
บางคนชอบน้ำเยอะจนท่วมเลย เพื่อให้มีน้ำๆราดข้าว
ส่วนหลินชอบมันแห้งๆ สี่เข้ม ได้กลิ่นซีอิ๊วดำ
ส่วนไข่ดาว ไข่ดาวต้องกรอบ ไข่แดงไม่สุกเยิ้มๆ
แล้วคลุกกับข้าว อร่อยยยยยยย ฟิล😋
วันนี้เรามาคุยกันว่า
สำหรับคุณสูตร”กะเพราแท้” ต้องมีอะไรบ้างคะ
เคยเจออะไรในผัดกะเพราแล้ว รู้สึกแปลกๆไหม
เพื่อนๆ ชอบผัดกะเพราแบบไหน
บางคนอาจจะรู้สึกว่าไว้ใจคนอื่นไม่ได้
ทำกินเองที่บ้านปลอดภัยที่สุด 555
ถ้างั้นมีเคล็ดลับอะไร มาแชร์กันน้าาาา
娘娘說打拋豬放番茄就是死罪啦🤭
欸抖...拍謝啦娘娘
來台灣以後口味調整了,打拋葉也比較難找嘛
打拋葉炒豬肉末最是經典
想不到吃什麼的時候就點炒打拋對吧
也有人喜歡放長豆或是玉米筍增加口感
聽說有的還加洋蔥、甜椒...
(還有比這個更誇張的嗎?😂
有些人喜歡要留點醬汁
我有朋友喜歡吃那種淹水的😅
醬汁一定要配著飯一起吃
(就是台語說的ㄐ一ㄠㄅㄥ啦)
我喜歡收乾一點留下特濃醬香
和著飯再加上一個蛋黃流心的煎蛋就無敵了
豪~~~好吃😋
看似簡單的料理每個人的經典都不一樣
今天我們來聊聊
有遇過什麼樣奇怪的版本嗎?
心目中最完美的炒打拋葉料理又是怎麼樣的呢?
放不下心喜歡親自料理的朋友有沒有什麼祕技
快來分享吧
โฆษณา