30 มิ.ย. 2021 เวลา 10:09 • อาหาร
แชร์เมนูลดน้ำหนัก กินไขมันเพื่อลดไขมัน EP. 10
ผักตุ๋นฝรั่งเศสเป็นทั้งคีโตและมังสวิรัติ
สวัสดีค่ะ วันนี้แอ๋มนำเสนอเมนูผักกันบ้างค่ะ เป็นผักตุ๋นแบบฝรั่งเศสเรียกว่า ratatouille ทานกับเนื้อสัตว์เช่นไก่อบ ไก่ย่าง หมูย่าง สารพัดค่ะ หรือทานกับพาสต้าโรยชีสยิ่งอร่อย
เป็นเมนูที่ทำง่ายได้ประโยชน์ มาดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนประกอบ
มะเขือม่วง
ซุกินี
พริกหวาน
มะเขือเทศ
หัวหอมใหญ่
มะเขือเทศบดแบบกระป๋อง
กระเทียม
ใบกระวาน
น้ำส้มสายชูบาซัลมิก
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทย
วิธีทำ
ผัดกระเทียมและหัวหอมใหญ่ให้สุก จากนั้นใส่ผักทุกอย่างลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
ผัดสักพัก ใส่มะเขือเทศกระป๋อง น้ำส้มสายชูบาซัลมิก ใบกระวาน ตุ๋นให้ผักเปื่อยไม่ต้องใส้น้ำนะคะ
อาหารฝรั่งเศสที่ทำทีละเยอะ ๆ เก็บได้นาน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ฝากช่องด้วยนะคะ
https://youtu.be/WQmh8dDjhqU ช่องอาหารคีโต
https://youtu.be/M4HmRDuFrSM ช่องบิ้วตี้
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ a plus
โฆษณา