30 มิ.ย. 2021 เวลา 11:03 • อาหาร
รีวิวบะหมี่แห้ง จะเรียกว่าเป็นร้านประจำจังหวัดก็ไม่ผิดซะทีเดียว เพราะพอพูดถึงร้านนี้เพื่อนๆ ในรุ่น หรือในจังหวัดจะร้อง อ๋อออออ กันเกือบทุกคน ชื่อร้านเราจะไม่เอ่ยถึงเพราะเดี๋ยวโดนฟ้องร้อง แต่จริงๆ มารีวิวชื่นชมนะ แต่ก็ปลอดภัยไว้ก่อน
.
“หน้างอ รอนาน” คือ สโลแกนที่แอดฯ ตั้งให้กับร้านนี้ ตัวร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองจังหวัดราชบุรี ขาย 2 อย่าง คือ บะหมี่เส้นเหลือง กับเกี๊ยวหมู แห้งหรือน้ำก็ตามจะสั่ง เครื่องประกอบมี 4 อย่าง ปู หมูแดง หมูหวาน และหมูบะช่อ วันเสาร์อาทิตย์จะมีความพิเศษนิดนึงมีเส้นบะหมี่แบนออกมาด้วย ใครชอบเส้นแบนแนะนำมาวันหยุด แต่ถ้ามาวันธรรมดาอย่าไปถามหา เดี๋ยวโดนค้อน 1 วงสวยๆ
.
เอกลักษณ์ของร้าน คือ การันตีเรื่องทำเส้นบะหมี่สด ใหม่ทุกวัน เป็นเส้นออแกนิค ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด เห็นขึ้นป้ายว่างั้นนะ ถ้ารักสุขภาพแนะนำซื้อเส้นไปต้มกินเองเพียวๆ (อันนี้ก็ล้อเล่น) นอกจากบะหมี่แล้ว เกี๊ยว ก็เป็นอีกเมนูที่ขอให้ลอง แต่ควรซื้อกินเลย แผ่นเกี๊ยวสีซีดออกขาว บางเห็นก้อนหมูข้างใน ใครสั่งเกี๊ยวน้ำคนเบาๆ เพราะแผ่นเกี๊ยวแทบละลาย อันนี้ คือ ชม แป้งไม่แข็ง แผ่นไม่เหนียว แทบไม่ต้องเคี้ยว แต่เคี้ยวหน่อยก็ดีช่วยกระเพาะทำงานบ้างไรบ้าง
.
เอกลักษณ์อีกอย่าง คือ การบริการ ถ้าเคยเห็นแม่ค้ายิ้ม วันนั้นไฟน่าจะดับทั่วเมือง แม่ค้าเป็นมนุษย์ยิ้มยากซักนิด มีผู้ช่วยหน้าร้าน 1 คน ช่วยห่อบะหมี่ออเดอร์สั่งกลับ วิธีสั่งบะหมี่ต้องรู้จังหวะเข้าและถอย ไปถึงหน้าร้านอย่ามายืนเก้ๆ กังๆ อย่าทำสีหน้าขาดความมั่นใจ กวาดสายตามองหากระดาษจดออเดอร์ ถามว่าอยู่ไหน มันจะสุ่มรวมๆ อยู่กับยางรัดห่อบะหมี่ ถ้าหาไม่เจอถามเสียงดังฟังชัดกับผู้ช่วยหน้าร้าน ว่าให้สั่งได้เลย หรือให้จดใส่กระดาษ แล้วทำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
.
ออเดอร์ถึงแม่ค้าแล้ว ห้ามเปลี่ยนใจ!!! จะมา เอ๊ะโอ๊ะอ๊ะ เปลี่ยนหมูแดงเป็นหมูหวาน เปลี่ยนปูเป็นหมูบะช่อ หายนะจะบังเกิด รังสีมาคุจากแม่ค้าแผ่ออกมาพร้อมกับบ่นบึ้งๆ “จะเอาอะไรก็เอาซักอย่าง บล่าๆๆ” ยิ่งหมูบะช่อนี่คือไฮไลท์ตัวถูกบ่นเพราะเค้าจะลวกหมู่ใหม่ทุกครั้งไม่ลวกทิ้งลวกขว้างแล้วปล่อยผึ่งลมให้หมูแข็งเสียรสชาติหมด
.
ธรรมดา 30 พิเศษ 35 แนะนำ 1 คน สั่งธรรมดา 2 ชาม อิ่มกำลังดี
.
ถ้าสั่งกลับกทม. บอกให้เค้าแยกน้ำส้มให้ด้วย ไม่ต้องปรุง ไม่งั้นเสียแน่นอน แม่ค้าเตือนแอดฯ มา
#ไปกินไปเที่ยว #เฮฮาบ้าเที่ยว #เฮฮาบ้ากิน #เฮฮาบ้าเล่า #บะหมี่เส้นสด #บะหมี่ในตำนาน #goestogether #ของดีจังหวัดราชบุรี
โฆษณา