แชร์เมนูลดน้ำหนัก กินไขมันเพื่อลดไขมัน EP. 12
ไก่อบแบบสเปน อุดมด้วยโปรตีนและวิตามิน
สวัสดีค่ะแอ๋มชวนมาทำอาหารกันอีกแล้ว อาหารแนวสเปนนิชกันบ้างนะคะ และบ้านแอ๋มก็อยู่ไม่ไกลจากสเปนมากนัก อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่มีโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็ก ครบถ้วน ทานแล้วอิ่มท้อง วิธีการทำอาจจะดูแปลก ๆ แต่วัตถุดิบหาง่ายมาก ๆ ค่ะ
ส่วนประกอบ
ไก่ทั้งตัว 1 กิโล
ตับไก่ 2 ชิ้น
ไข่ต้ม 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
กระเทียม
เกลือ
พริกไทย
- นำกระเทียมลงบนกะทะแล้วนำไก่ลงไป brown ให้หนังเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำตับลงไปทอดให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- พอตับสุก นำตับไก่มาบด แล้วใส่กลับลงไป เติมน้ำเพื่อตุ๋นไก่ให้นุ่ม
- ไก่นุ่มและน้ำงวดแล้ว ใส่ไข่ต้มสับลงไปต้มต่อประมาณสิบนาที
จะได้ไก่อบที่มี texture ที่ไม่เหมือนใคร มีความเข้มข้นของตับ ความมันจากไข่ ทานแล้วอิ่มท้องมาก ๆ ค่ะ
ทำเป็นเมนูให้ลูก ๆ ทานยิ่งดีเลยค่ะ
อย่าเผลอไปตักข้าวล่ะ
ฝากช่องด้วยนะคะ
https://youtu.be/WQmh8dDjhqU ช่องอาหารคีโต
https://youtu.be/M4HmRDuFrSM ช่องบิ้วตี้
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ a plus
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
