4 ก.ค. 2021 เวลา 05:23 • อาหาร
ชิมชิมอยากเล่า : 05 ร้านอินเตอร์ ตรงสยามซอย 9
เหตุเกิดจากชิมชิมออกไปทำธุระนอกบ้าน หาซื้อข้าวของที่สยาม ย่านที่ชิมชิมรักเมื่อคิดจะช้อปปิ้ง
ตกเย็นหิวข้าวชิมชิมเลยแวะพุ่งตรงไปที่ร้านอินเตอร์มาค่ะ ร้านนี้ชิมชิมเพิ่งกินมาเมื่อ4-5 ปีที่แล้วเอง เพิ่งรู้ว่าเขาเปิดมาตั้งแต่ปี 2524
40ปีมาแล้วนะเออ ชิมชิมยังไม่เกิดเลยค่ะ ตื้นตันใจ
อาหารเย็นของชิมชิม ซื้อมาจากร้านอินเตอร์
ก็คือเรียกได้ว่าเด็กสยามทุกคนต้องรู้จักร้านอาหารไทยรสดีทานง่ายที่นี่แน่นอน
ด้วยความที่ตอนนี้เขาประกาศกึ่งล็อกดาวน์งดกินที่ร้าน ชิมชิมเลยถามพนักงาน
เขาบอกสั่งกลับบ้านได้ กรี้ดมาก
สิ่งที่ชิมชิมสั่งไปแซ่บที่บ้านคือ
ข้าวพริกขี้หนูกะหมูแดด 87.-
ข้าวปลาดุกผัดพริกขิง 87.-
แกงส้มกุ้งไข่ชะอม 127.-
มาดูความอร่อยทีละเมนู น้องข้าวพริกขี้หนูกะหมูแดด ตัวนี้คือดีเลิศ ในปฐพี หมูแดดเขาไม่เหนียวอร่อย หมักมาดี หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆน่ารัก แล้วก็พริกขี้หนูจัดมาจุกมากแทรกซึมในข้าว ข้าวนี่ก็ผัดกับกระเทียมสับ ตอนกิน ราดน้ำปลาพริกที่เขามีมาให้นะ โอ้ยแซ่บลืม ทุกอย่างมันลงตัวค่ะ
ข้าวพริกขี้หนูกะหมูแดด 87.-
เมนูถัดไป แกงส้มกุ้งไข่ชะอม เมนูนี้น้ำแกงเขาจะหวานเปรี้ยวเค็มนิดๆ กลมกล่อม กุ้งสดเนื้อแน่นไม่กุ้งแก้ว อาจจะไซส์เล็กไปนิดหน่อย แต่ความอร่อยลงตัวยังมี
แกงส้มกุ้งไข่ชะอม 127.-
สุดท้ายจบที่น้องปลาดุกผัดพริกขิง อันนี้คือดีมากในใจชิมชิม ไปกี่ทีต้องสั่ง
เพราะเขาผัดได้ต่างจากร้านอื่นมาก บอกก่อนว่าชิมชิมไม่ชอบเลยผัดพริกขิงพริกแกงใดๆ แต่พอเจอร้านนี้เราสัมผัสได้ถึงความปลาดุกแท้ๆ ทอดฟูๆ แล้วน้ำผัดเขาอะทุกคนมันจะหวานเค็มนวลๆ ถั่วก็ไม่เหม็นเขียวเพราะเหมือนเขาเอาไปล้วกนิดๆ พอมันรวมกับทั้งปลาดุกทั้งน้ำผัด คือเข้ากันดีมากเกินบรรยาย มีเท่าไหร่ชิมชิมซัดเกลี้ยงทุกรอบ อยากให้ทุกคนได้กินจริงๆเมนูนี้ เพราะชิมชิมกินเมนูนี้แค่ร้านนี้เท่านั้น แสดงว่ามันต้องดีมาก
ข้าวปลาดุกผัดพริกขิง 87.-
ไปธุระแถวสยามแวะไปซื้อกลับบ้านมาทานกับครอบครัวก็ฟีลกู้ดไปอีกหนึ่ง
อย่าลืมไปลองกันน้า หรือใครเคยกินแล้วชอบเมนูไหนเม้นบอกชิมชิมหน่อยนะ
พิกัด BTS สยาม สยามซอย 9
โฆษณา