เครื่องดื่มชูกำลัง ดาบสองคม ที่ให้ทั้งประโยชน์และโทษแก่ร่างกายคุณ
เครื่องดื่มชูกำลังเป็นที่นิยมมานานแล้วในกลุ่มคนทำงาน ที่ต้องทำงานแบบหามรุ่งหามค่ำ เช่น คนขับ TAXI, คนขับ รถบรรทุก หรือนักศึกษาที่ต้องปั่นโปรเจคกันแบบโต้รุ่ง เป็นต้น แน่นอนว่า เครื่องดื่มชูกำลังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยให้ร่างกายตื่นตัว ไม่อ่อนเพลีย แต่ในขณะเดียวกันก็ส่งผลเสียต่อร่างกายด้วย ตามกฏหมายอาหารจึงกำหนดว่า ต้องมีการระบุประโยค "ห้ามดื่มเกิน วันละ 2 ขวด เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรบริโภค" ไว้ในฉลากเสมอ เป็นเพราะสาเหตุดังนี้ครับ
ก่อนอื่นมาเริ่มกันที่คุณประโยชน์ของเครื่องดื่มชูกำลังกันก่อน ในเครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่จะประกอบด้วยสาร ดังนี้
1. คาเฟอีน
คาเฟอีนในปริมาณไม่เกิน 50 มิลลิกรัม ต่อ 100-150 มิลลิลิตร จะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้ตื่นตัวกระฉับกระเฉง
2. วิตามิน บี 6 แลุะ บี 12
เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ เสื่อมสภาพเมื่อโดนแสงแดด นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมขวดของเครื่องดื่มบำรุงกำลังต้องเป็นขวดสีชาที่กันแสง
-วิตามิน บี 6 ช่วย บรรเทาอาการคลื่นไส้ เร่งปฏิกริยาการเผาผลาญ คาร์โบไฮเดรต
-วิตามิน บี 12 ช่วย ช่วยสร้างเสริมกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง และบำรุงระบบประสาท
3.กลูโคส
กลูโคสเป็นนำ้ตาลเชิงเดี่ยวที่มีขนาดเล็กที่สุด ร่างกายสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานในกระบวนการเผาผลาญต่างๆได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด
4.ทอรีน
เป็นตัวช่วยในการนำกระเเสประสาทไปยังสมอง และยังช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจใช้ระดับแคลเซียมในการหดตัว ได้อย่างสมดุลอีกด้วย
5.สารจำพวกกลูโคโนแลกโตน
ช่วยบรรเทาอาการล้าของกล้ามเนื้อ
6.สารออกฤทธิ์กระตุ้นประสาท (XANTINE)
ทำให้สมองสั่งการได้อย่าง รวดเร็ด ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และสดชื่น
แต่ถ้าหากดื่มในปริมาณที่มากเกินกว่าที่แนะนำอาจจะมีอันตราย ต่อร่างกายจากสารต่างๆ ดังนี้
1.คาเฟอีน จะไปกระตุ้นการเต้นของหัวใจ และการทำงานของสมอง ทำให้ใจเต้นเร็ว ไม่เป็นจังหวะ และเกิดอาการกระสับกระส่าย จนอาจถึงขั้นเกิดภาวะผิดปกติของหัวใจได้
2.นำ้ตาลกลูโคส ที่ไดรับในปริมาณมากจะไปสะสมอยู่ในร่างกายจนเกิดภาวะ นำ้ตาลในเลือดสูงและอาจเป็นเบาหวานได้ในที่สุด
3.สารกระตุ้นประสาท สารที่ออกฤทธิ์กระตุ้นประสาทหากได้รับมากเกินไป สมองจะถูกกระตุ้นให้ทำงานตลอดเวลา นั่นหมายความว่าเส้นเลือดที่ไปหล่อเลี้ยงสมองก็ต้องทำงานหนักขึ้นด้วย ส่งผลให้ร่างกายเกิดอาการ กระสับกระส่าย ไวต่อสิ่งเร้า ปวดหัว และในกรณีที่แย่ที่สุดเส้นเลือดฝอยในสมองอาจจะแตกได้
ดังนั้นขอความกรุณาผู้อ่านทุกท่านอย่าละเมิดคำเตือนที่อยู่ในฉลากอาหาร อาหารบางประเภทถ้าบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมก็จะเกิดผลที่ดีต่อร่างกาย แต่ถ้าหากบริโภคในปริมาณที่มากหรือน้อยเกินไปก็สามารถส่งผลเสียอย่างร้ายแรงต่อร่างกายได้เช่นกันครับ
อ้างอิงจาก : pobpad.com
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
