6 ก.ค. 2021 เวลา 09:16 • สุขภาพ
🐟พันปลา😋 อร่อยที่สุดในสามโลก🌐🌏🌐 ร้านประจำของฉัน
🇱🇦แขวงไซยะบุรี มีอาหารอร่อย โรงแรมบ้านพักมีมากมาย เมื่อบริษัทฯ มาก่อสร้างเขื่อนก็ยิ่งทำให้เมืองนี้เจริญมากขึ้นในพริบตาเดียว
🍎เปิ้ลอยากเล่า🍎เรื่องร้านพันปลาที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมานะค่ะ ร้านนี้ใคร ๆ ก็รู้จัก เวลามีงานเลี้ยงบริษัทฯ จะจ้างร้านนี้ไปออกร้านทุกครั้งเลยค่ะ ร้านตั้งอยู่ใกล้กับอนุสาวรีย์ ไปกินร้านนี้ตั้งแต่เป็นร้านเล็ก ๆ จนตอนนี้ร้านใหญ่มาก มีโต๊ะไม้สักแผ่นใหญ่มาก รอบ ๆ ร้านจะปลูกต้นมะเฟือง ต้นมะม่วงไว้เพื่อเป็นเครื่องเคียงด้วยค่ะ
🇱🇦ส่วนมากข้าราชการคนลาวจะมากินกันตอนเที่ยง 🇹🇭ส่วนพวกเราคนไทยก็จะตอนเย็น หรือวันหยุด $ข้อดีของร้านนี้ไม่เคยปิดร้าน$ เพิ่งจะปิดบ้างก็ช่วงโควิด-19 นี้เอง แม่ค้าขยันมาก ผักสดล้างสะอาด 🐟ปลานิลสดเลี้ยงในสระเอง
🚩ที่สำคัญน้ำจิ้ม (แจ่ว) อร่อยมาก เป็นสูตรลับ เพราะหลอกถามก็ไม่เคยตอบเลยเด้อ
👀มาดูเครื่องเคียงของพันปลากันจ้า
*ปลานิลทาเกลือ ยัดตะไคร้ใส่ท้อง ย่างบนตะแครงไฟอ่อน ๆ จนสุก
**น้ำแจ่วแสนอร่อย น่าจะมีน้ำปลาร้าใส่ด้วย
***ถั่วลิสงคั่วกรอบ ๆ
****ข่าซอย (ที่นี่ไม่นิยมกินขิงสด)
*****ตะไคร้ซอย พริกซอย กระเทียมซอย มะนาว (เปิ้ลขาดไม่ได้)
******มะเฟือง หรือ มะม่วง ตามฤดูกาล
*******ผักชีลาว ต้นหอม ใบสาระแหน่
********ใบชะพลู ผักสลัด
**********กระหล่ำปลีนึ่ง คือ ไม่เหมือนใคร หวาน นุ่ม ห่อพอดีคำ
***********ขนมจีน (ข้าวปุ้น) ด้วยเด้อ
ราคาขึ้นอยู่กับปลาตัวเล็กใหญ่ขั้นต่ำชุดล่ะ 75,000 กีบ
(เรทวันนี้ 337 ราคาไทยคือ 75,000/337=222 บาท)
*****************************************************************************
คำเชิญ: มาเด้อ ๆ
คำตอบ: เชิญแซ่บ (ขอให้ทานให้อร่อยมาก ๆ)
---------------------------------------------------------------------------------
🙏ขอบคุณอาหารที่แสนออร่อย
🙏ขอบคุณที่ทำงานที่รัก
🙏ขอบคุณผูุ้อุปการะ
🙏ขอบคุณตัวเองที่กล้าเปลี่ยน
👉ติดตามผลงานได้ที่
เพจ: เปิ้ลอยากเล่า

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา