8 ก.ค. 2021 เวลา 11:10 • ไลฟ์สไตล์
เล่าเรื่องไปเรื่อย
มาลัยเกี้ยวดอกลำดวน
.
ฉัน...ร้อยมาลัยไม่เป็นหรอกนะ เพราะฉันมือหนัก หยิบจับกลีบดอกไม้สดใบไม้สด จับแล้วแตกช้ำพังหมด แต่ปีนี้ฉันได้ทำพวงมาลัยจนสำเร็จ ครูแตง จันทรัตน์ เหมเวช เป็นครูสอนฉันให้ทำมาลัยเกี้ยว ฉันก็เพิ่งรู้จักคำว่าเกี้ยวมาลัยเกี้ยวดอกไม้จากครูนี่แหละ
.
"เกี้ยวดอกลำดวน" เป็นลักษณะการร้อยพวงมาลัยดอกไม้สดแบบโบราณ ใช้เชือกเกี่ยวร้อยไปมา ที่ฉันเห็นก็มีเกี้ยวดอกรัก เกี้ยวดอกลำดวน เกี้ยวดอกลำดวนจะมีขายเยอะที่จังหวัดศรีสะเกษและเป็นดอกไม้ประจำจังหวัด
.
ฉัน...ไม่ได้ไปเรียนร้อยพวงมาลัยดอกไม้สดหรอก แต่ฉันไปเรียนปั้นขนม ไปปั้นแป้งขนมดอกลำดวนหรือบ้างทีก็เรียกขนมกลีบลำดวน วิธีการทำก็จะเอาแป้งขนมดอกลำดวนมาปั้นจับกลีบจัดแต่ง แล้วร้อยเรียงจัดวางให้เป็นวงพวงมาลัย
.
การปั้นแป้งขนมดอกลำดวนให้เป็นรูปพวงมาลัยดอกไม้แบบนี้ก็มีมานานแล้ว แต่ไม่ค่อยมีคนทำกัน ค้นหาได้ในหนังสือตำราอาหารของสายปัญญาสมาคม "ตำรับสายเยาวภา" ที่จัดพิมพ์ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2478 เป็น ตำรับของ ม.ร.ว.หญิง เตื้อง สนิทวงศ์ เล่มที่ฉันมีเป็นเล่มที่จัดพิมพ์ใหม่ในปี 2555 กับภาพที่ถ่ายเก็บไว้จากหนังสืออนุสรณ์งานพระราชทานเพลิงศพของท่านในปี 2511 ก่อนที่หนังสือจะพังเพราะน้ำท่วมบ้าน
.
เกี้ยว (น.) หมายถึง เครื่องประดับที่มีลักษณะเป็นวงคล้ายพวงมาลัยสำหรับสวมจุก (ราชาศัพท์เรียกว่า พระเกี้ยว) เครื่องประดับที่มีลักษณะคล้ายกันอีกอย่างเรียกว่า รัดเกล้า ซึ่งความแตกต่างของ "เกี้ยว" กับ "รัดเกล้า" คือ ขนาดและรูปร่าง รัดเกล้าจะมีขนาดใหญ่กว่าเกี้ยววางบนศีรษะ ส่วนเกี้ยวจะใช้ครอบจุกหรือมวยผม
.
เกี้ยวดอกไม้ เกี้ยวลำดวน บุปผามาลาในวิถีชีวิตของผู้คนในอดีตร่วมร้อยกว่าปีล่วงมาแล้ว ภาพเก่าครั้งสมเด็จพระนางเจ้ารำไพพรรณี พระบรมราชินีในรัชกาลที่ 7 เมื่อทรงพระเยาว์ทรงไว้พระเมาฬี (จุก) มีเกี้ยวดอกลำดวนรัดไว้
.
วิธีร้อยเกี้ยวมาลัย
- เกี้ยวมาลัยดอกรัก
- เกี้ยวมาลัยดอกลำดวน
.
ที่มาอ้างอิง
- ตำรับสายเยาวภา ของสายปัญญาสมาคม จัดพิมพ์ปี 2555 ขนมกลีบลำดวนของ ม.ร.ว.หญิง เตื้อง สนิทวงศ์
- มาลัยดอกลำดวน IG อ.จักรพันธุ์ รูปงาม https://instagram.com/ajarn_aod.jakkrapan?utm_medium=copy_link
- พวงมาลัยมะลิหอม Handmade กระดาษทิชชู https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=935760700116207&id=865577953801149
- หนังสือเครื่องแต่งกายละครและการพัฒนา ปี 2547 (อ้างอิง: reurnthai.com)
- ประมวลสรรพคุณสมุนไพร
- ขอบคุณภาพและความรู้ในโลกอินเตอร์เน็ตที่ถูกแชร์ต่อๆ กันมาที่สืบค้นหาต้นข้อมูลไม่พบ
.
โฆษณา