Blockdit Logo (Mobile)
ปลุกปั้น
•
21 ก.ค. 2021 เวลา 09:38 • ธุรกิจ
แลคตาซอยช่วยชุมชนฝ่าวิกฤตโควิด 19
Cr.ภาพ https://www.facebook.com/profile.php?id=100012794708319
“อ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์ม” ศูนย์การเรียนรู้ การสร้างกระบวนการจัดการวัตถุดิบเพื่อนวัตกรรมชุมชน เปิดเป็นสตูดิโอ ศึกษานวัตกรรมเรื่องสีธรรมชาติ ผลิตผลงานย้อมผ้า และเปิดพื้นที่สอนเรื่องการย้อมสีธรรมชาติให้กับผู้ที่สนใจทั่วไป
ก่อนหน้านี้เคยหารายได้หลักจากการออกบูธงานจัดแสดงสินค้า แต่เนื่องด้วยสถานการณ์ของโควิด19 ทำให้มีการงดจากจัดการจัดอีเวนต์ จึงค่อนข้างส่งผลกระทบต่อรายได้ที่จะต้องใช้ในการหาเลี้ยงสมาชิกกว่า 20 ชีวิต
Cr.ภาพ https://www.facebook.com/profile.php?id=100012794708319
จากการถ่ายทอดองค์ความรู้ผ้าย้อมครามที่ส่งต่อจากภูมิปัญญาชาวบ้านจากรุ่นสู่รุ่น คนที่โดยเฉพาะในภาคอีสานนิยมใส่ผ้าซิ่น ผ้าฝ้าย ย้อมด้วยครามหรือสีธรรมชาติมาตั้งเเต่รุ่นปู่ย่า คเณศ รุ้งสันเทียะ หรือ อาจารย์เณศ อ้วนกลม ผู้ริเริ่มอ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์ม ด้วยความที่มีความรู้ทางด้านศิลป จึงนำตรงนี้มาต่อยอดเกี่ยวกับเรื่องการย้อมสีผ้าและการออกแบบ
Cr.ภาพ https://www.facebook.com/profile.php?id=100012794708319
อาจารย์เณศเริ่มเข้าไปศึกษาเรื่องสีในพืชพันธุ์ธรรมชาติ จากการได้ร่วมทำงานวิจัยในฐานะนักถ่ายภาพและสเก็ตช์เก็บข้อมูลพันธุ์ไม้ให้กับมูลนิธิสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย จึงได้พบว่าพืชท้องถิ่นในแถบภาคอีสานมีความน่าสนใจที่จะนำเอามาย้อมให้ได้สีตามธรรมชาติแต่ชาวบ้านมักหลงลืม จึงเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ทำให้วัตถุดิบเหล่านั้นมาทำให้ชาวบ้านเห็นคุณค่า
ซึ่งไฮไลท์คือการย้อมคราม กว่าจะได้เสื้อแต่ละตัวไม่ใช่เรื่องง่ายต้องอาศัยความชำนาญของผู้ย้อม กระบวนการต่างๆ จะต้องมีความรู้ความเข้าใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การหมักคราม ส่วนผสม ระยะเวลา อุณหภูมิ  ความชื้น ความเป็นกรด-ด่าง ร่วมถึงปริมาณส่วนผสมของสมุนไพรชนิดต่างๆ จึงจะได้เสื้อย้อมครามที่ออกมาสีสวย
เสื้อย้อมครามจากกลุ่มอ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์มคัดเลือกทุกส่วนผสมล้วนแล้วแต่เป็นวัดถุดิบที่ได้จากธรรมชาติ ผ่านกรรมวิธีการย้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ครามที่นำมาย้อมผ้าก็นำมาจากต้นครามที่ปลูกในท้องถิ่น
Cr.ภาพ https://www.facebook.com/profile.php?id=100012794708319
ด้วยฝีมือและความพิถีพิถัน ทำให้ที่นี่มีชื่อเสียงดังไกลถึงประเทศอินเดียและญี่ปุ่น รวมถึงได้ไปสาธิตและบรรยายให้กับมหาวิทยาลัยและหน่วยงานรัฐต่าง ๆ ที่นี่ยังมีการก่อหม้อคราม ‘สูตรต้มยำ’ ที่ถูกคิดขึ้นมาแบบพิเศษ ถูกทดลองและประดิษฐ์ขึ้นจากวัตถุดิบธรรมชาติล้วน อย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และวัตถุดิบอื่นๆ สามารถก่อได้รวดเร็วเพียง 30 นาที ก็จะได้หม้อครามมาหนึ่งหม้อ
แต่ด้วยสถานการณ์โควิด19 ตอนนี้กลับไม่เอื้อให้สินค้าที่มีคุณค่าได้ไปออกสู่ให้คนอื่นได้เห็น กลุ่มอ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์ม จึงต้องวิ่งหาช่องทางเพื่อที่จะหารายได้เพื่อความเป็นอยู่ของสมาชิกคนอื่นๆ ด้วยจึงได้นำสินค้าไปเสนอกับบริษัทแลคตาซอย จนสุด้ายได้รับการตอบรับให้นำมาเป็นส่วนหนึ่งของโปรเจค “แลคตาซอยรักษ์ไทย"
ทำให้ในกลุ่มมีรายได้เข้ามาหลังจากที่เผชิญวิกฤตนานกว่า 2 เดือน
Cr.ภาพ https://www.facebook.com/lactasoyclub
บริษัท แลคตาซอย จำกัด ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 จึงช่วยสนับสนุนผลงานของชุมชนกลุ่มอ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์มใน จ.อุดรธานี เพื่อเป็นการช่วยสร้างรายได้และใช้คนในชุมชนมีอาชีพเพื่อความอยู่รอดในสภาวะเช่นนี้ โดยให้ชาวบ้านได้ทำเสื้อมัดย้อมครามมาเป็นหนึ่งในสินค้าจับคู่กับสเปเชียลเซ็ทของโปรดักแลคตาซอย
ถึงแม้โควิด19 จะส่งผลกระทบต่อระบบเศรษฐกิจ และชีวิตความเป็นอยู่ของคนหมู่มาก แต่ในอีกทางหนึ่งเราก็ได้เห็นถึงพลังและน้ำใจของคนไทยที่ช่วยเหลือกันเพื่อให้ทุกคนได้ผ่านวิกฤตครั้งนี้ไปด้วยกัน
ส่วนของสินค้าตอนนี้หมดชั่วคราว หากใครสนใจสับสนุนสินค้าชุมชน พร้อมไปกับได้ดื่มเครื่องดื่มสุขภาพรสชาติอร่อย สารถรอติดตามหรืออัพเดทข่าวสารได้ที่ FB : https://www.facebook.com/lactasoyclub หรือ FB : อ้วนกลมแฮปปี้ฟาร์ม https://www.facebook.com/profile.php?id=100012794708319
โฆษณา