กินมื้อค่ำ ต้องขนาดนี้เลยหรอ❗️❗️
ปังกระเทียม กรอบ สนั่นกราม
ทาน สนั่นหู⁉️
สวัสดีค่ะทุกคน
วันนี้จุ๋มจะพาเพื่อน ๆ เข้าครัวทำปังกระเทียมทานคู่ซุปฟักทอง👉เพราะมันกรอบ อร่อยแบบนี้ จึงต้องประกาศในโลกรู้😉😉😉
ต้องบอกเพื่อน ๆ ก่อนค่ะว่า จุ๋มเป็นคนหนึ่งที่ชอบทำอาหารทานเองที่บ้าน ทำทีนึงก็จะเป็นหม้อโต ๆ ทานแล้ว…สามารถแบ่งเก็บใส่กล่อง..ไว้ทานได้หลายมื้อ…เวลาจะทาน…ก็แค่เอาออกมาอุ่นไมโครเวฟก็สบายล่ะค่ะ
และแล้ววันนี้ก็เช่นกัน…จุ๋มทำซุปฟักทองไว้หลายวันแล้ว…แต่ว่ามีเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเวลาจะทาน…ก็แค่เอาออกมาอุ่นในไมโครเวฟก็ทานได้ทันที
แต่ซุปฟักทองนี้จะให้อร่อย…โดยส่วนตัว…ชอบทานคู่กับขนมปังกระเทียม…ที่ใส่พาสลี่อิตาลีสับหยาบลงไปผสมด้วย…จะให้กลิ่นอายความเป็นชาวตะวันตก…เพิ่มขึ้นนิดหน่อย อิอิ…(คิดเอง และส่วนตัวชอบทานพาสลี่อิตาลีอยู่แล้ว)
อย่ากระนั้นเลย…เมื่อมีซุปฟักทองอยู่แล้วก็ยังขาดแต่ขนมปังกระเทียม…ไม่ยากค่ะทำเองเลย…ทุกอย่างมีอยู่ในครัวแล้วตามนี้นะคะ
🌺ขนมปังกระเทียมง่าย ๆ สไตล์จุ๋ม🌸
👉ส่วนผสมจุ๋มกะเอาตามชอบนะคะ ขึ้นอยู่ว่าทานกี่คนชอบเนยเยอะหรือน้อยก็กะเอานะคะ…
🌼ส่วนผสมของจุ๋มวันนี้ ทาน 2 คน
👉 ขนมปัง 4 ก้อน
ส่วนผสมเนย:🌺
👉 เนยเค็ม หรือจืดก็ได้ (ถ้าใช้เนยจืด ให้ดีดเกลือลงไปหน่อยนึง) 2 ชต (นิ่ม ๆ อุณหภูมิห้อง)
👉 กระเทียมสับหยาบ 3 กลีบ
👉 พาสลี่อิตาลี่สับหยาบ 1 ชช (ไม่มีไม่ต้องใส่)
วิธีทำง่ายมาก
👉 วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200C , ปูกระดาษรองอบในถาดอบ พักไว้
👉 ผสมทุกอย่างลงในถ้วยแกง…ใช้ช้อนส้อม…คน ๆ ผสมให้เข้ากัน จนเนื้อเนยเนียนละเอียด
👉 นำส่วนผสมเนยไปทาลงบนขนมปัง ให้ทั่ว ๆ
👉 วางเรียงในถาดอบ โดยเอาด้านหน้าที่ทาเนย หงายขึ้น
👉 นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200C ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าหน้าขนมปังเป็นสีเหลืองทอง หรือตามชอบ
👉 นำออกจากเตาอบทานคู่กับซุปฟักทองหรือซุปต่างๆตามชอบเลยค่ะ
😉😉😉😉
ไม่ใช่เพียงแค่สูตรขนมปังกระเทียมที่นำมาฝากนะคะ…สูตรซุปฟักทอง ก็ตามน้องขนมปังกระเทียม มาติด ๆ ค่ะ
อย่างที่เพื่อน ๆ ทราบนะคะ…ว่าส่วนตัว ในการทำอาหารต่าง ๆ ที่ไม่ใช่ขนมหวานในหมวดเบเกอรี่…จุ๋มจะไม่ได้ชั่งหรือตวงวัด…ส่วนผสมและวัตถุดิบต่าง ๆ เลย จะใช้การกระปริมาณตามชอบและชิมชาดที่ถูกปากเราค่ะ
ตามลงไปดูสูตรกันเลยค่ะ
สูตรซุปฟักทองง่าย ๆ สไตล์จุ๋ม
👉 ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาด 1” ประมาณ 1.2 กิโลกรัม
👉 น้ำเปล่า 1 ลิตร ( จุ๋มใช้น้ำซุปไก่สำเร็จรูปค่ะ)
👉 ผงปรุงรส 2 ชช
👉 หอมใหญ่ หั่นชิ้นพอคำ 1 หัว
👉 กระเทียม 4-5 กลีบ
👉 เกลือป่น ตามชอบ
👉 พริกไทยดำป่น ตามชอบ
วิธีทำ
👉 นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในหม้อขนาดย่อม
👉 นำขึ้นตั้งไฟกลางค่อนแรง
👉 ต้มไปจนกว่าเนื้อฟักทองจะสุก (สามารถใช้ส้อม หรือไม่ปลายแหลมจิ้ม เพื่อเชคสุก)
👉 เมื่อสุกแล้ว ยกลง พักให้อุ่น ๆ นำเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันใช้ได้ค่ะ (จุ๋มใช้เคื่องปั่นมือถือปั่นในหม้อต้มเลยค่ะ)
👉 ตักเสิร์ฟจะทานคู่กับขนมปังกระเทียมหรือทานปรับเปล่าก็ได้เช่นกัน
ถ้าเพื่อน ๆ อยากลองทำทานก็ตามสบายเลยค่ะ
ลองไปชมวิดีโอด้านล่าง ที่นำมาฝากนะคะ..เผื่อเพื่อน ๆ จะได้ใช้เป็นไอเดียในการลองทำทานบ้าง…ก็ยินดีเป็นอย่างยิ่งจ้า
ปล. ถ้าเสียงทานในวีดีโอ ไม่สุภาพ ต้องขออภัยด้วยนะคะ ยิ่งเสียง ASMR เพราะว่าไม่สามารถปกปิดได้ค่ะ😉😉😉
ระหว่างทาน…จุ๋มบ่นกับขนมปังกระเทียมว่า👉ถ้าจะกรอบขนาดนี้ ปรึกษาพี่ก่อนก็ได้นะ😉😉😉
พบกันใหม่บทความหน้า…ลาไปก่อน…สวัสดีค่ะ
ด้วยรัก❤️
Suphaluck Jum
Life in Australia
ฝากเพจ FB : ว่างเป็นเข้าครัว By Jum https://m.facebook.com/Jumskitchen/
IG : suphalucksplate https://www.instagram.com › suphal...Web resultsAugust Diamond (@suphalucksplate) • Instagram photos and videos
FB : August Diamond https://www.facebook.com/profile.php?id=100000612536645
- 33
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
