26 ก.ค. 2021 เวลา 07:24 • ไลฟ์สไตล์
135 โค่ย คาเฟ่, ฉะเชิงเทรา
คาเฟ่ ปลาคาร์ฟ ริมคลองอุดมชลจร
visited date : 16/07/2021
135 โค่ย คาเฟ่ แค่ชื่อก็สะดุดหูแบบสุดๆ
อะไร คือ โค่ย แล้ว..โค่ย คืออะไร??
ก็ควรไปให้เห็นกับตาดีกว่าเนาะ
เราขับรถตาม GPS มา ในพื้นที่ใกล้ๆ ร้าน
โอยยย..สดชื่นมากมาย
ทางเข้าหน้าร้านเป็นท้องนาเขียวขจี มีบ้านของคนในพื้นที่ประปราย
เข้าถึงที่ร้าน...เอ้า!! งงไปอีก
อันนี้ คือ ฟาร์มเพาะปลาคาร์ฟนี่นา กำลังจะขึ้นรถกลับ
คุณป้า..เดินมาสอบถามว่า "มาคาเฟ่ ใช่ไหมคะ"
เราก็พยักหน้า "ใช่ค่ะ" แต่ก็ยังงงๆ ด้วยบ่อปลา ป้ายไวนิลรูปปลาคาร์ฟ และตู้กระจกเต็มด้านหน้าทางเข้าร้าน
คุณป้าน่ารักมาก "คาเฟ่ อยู่ด้านในค่ะ ตามมาเลย"
ระหว่างทางเดินเข้าไป จะผ่านบ่อปลาคาร์ฟ
เราชะโงกหน้าไปดู คือ ปลาคาร์ฟตัวใหญ่ แน่น และลายสวยมาก ซึ่งเห็นได้ชัดว่าน้องๆ ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี โดยผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพ
(เพิ่งมาดูประวัติเจ้าของร้านก็ถึงบางอ้อเลย)
พอมาถึงภายในโซนที่เป็นคาเฟ่
ถึงกะอุทานออกมาเบาๆ (คุณป้ายังอุตส่าห์ได้ยิน)
"เชรดดดด" (เบาจริงๆนะ แต่ด้วยความที่อยู่กันตรงนั้น
แค่คุณป้า และเรา เบาขนาดนั้นยังไม่รอด 555)
ป้าขำนิดนึง "ชอบไหมคะ"
เรานี่เอามือทาบอก แล้วบอกกลับไป "ที่สุดเลยค่ะ"
เรามองออกไปทางด้านหน้า จะเห็นว่าร้านติดริมคลอง
(คลองอุดมชลจร)
โซนคาเฟ่ คือ เหมือนคนละโลกกะฟาร์มปลาคาร์ฟ
เหมือนเราวาร์ปจากอีกที่นึงมาอีกที่นึง
โซนคาเฟ่ ทางร้านจัดสรรพื้นที่ได้ลงตัวมาก ถึงมากที่สุด
โดยคง concept คาเฟ่ปลาคาร์ฟ
ด้วยการนำโมเดลปลาคาร์ฟมาตกแต่งจุดต่างๆ
ในพื้นที่ได้อย่างมีสีสัน
มุมต่างๆ ในโซนคาเฟ่
ถ่ายรูปเพลิน เดินรัวชัตเตอร์จนหน้ามัน
โซนที่นั่ง ที่ประทับใจ คือ โซนที่มี 2 ชั้น
ด้านล่างเป็นโต๊ะทานอาหาร 4-6 ท่านกำลังดี
มีที่นั่งแบบตาข่ายยื่นไปในคลอง ตามสไตล์สมัยนิยม
มีชิงช้าให้แกว่งเพลินๆ ระหว่างรออาหาร
หรือ จะขึ้นไปชั้นลอย เซลฟี่กะปลาคาร์ฟ แบบ 360 องศา
เราสั่งอาหารไปประมาณ 4-5 อย่าง
แบบกรุบกริบ และแบบพอดีทาน
รสชาติดีทุกจาน เหมาะกับการทานไป ชื่นชมธรรมชาติไป
คุณป้าบอก "นั่งทานนานๆ ค่ะ ไม่ต้องรีบ ลูกค้าไม่ค่อยเข้าช่วงนี้"
โค่ย 135 โรตี คือ ซิกเนเจอร์ของร้านนี้
ทางร้าน มีเมนู Reccommend มากมาย
แต่วันที่เราไป ทางร้านแจ้งขออภัยวันนี้มีแต่หมู
ไม่มีเมนูทะเล
คุณป้าแนะนำ ซิกเนเจอร์ โค่ย 135 โรตี
ที่เหลือ เอาตามที่ลูกค้าสะดวก.. นะคะ ^ ^
🔶 จานแรกที่มาเสริฟก่อน คือ กุ้งแท่ง (ซอสวาซาบิ)
🔶 จานต่อมา คือ คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
🔶 จานต่อมา คือ สปาเกตตี้หมู
🔶 จานต่อมา คือ เฟร้นซ์ฟราย ซอสจิ้ม3สไตล์
🔶 จานสุดท้าย คือ โค่ย 135 โรตี
รสชาติอาหาร อร่อยทุกอย่าง เกลี้ยงทุกจาน
นั่งได้ รับน้ำหนักดี คุณพี่เจ้าของร้านมาบอกด้วยตัวเอง
นั่งถอดถอนใจ ตรงตาข่าย ให้อาหารในท้องย่อยสักพัก
ก็ได้เวลา ร่ำลา ทางร้าน เช็คบิลไปเบาๆ 455 บาท
ระหว่างทางเดินก็แวะดูปลาคาร์ฟพันธุ์ดีที่บ่อปูน
สังเกตุบนหัว หรือบนหน้าผากของน้องแทบทุกตัว
จะเป็นลายธงชาติญี่ปุ่นสีแดงๆ .. ว๊าววว!!
💙 ทางร้านให้บริการดี แนะนำ ถามไถ่ตลอด
💙 เป็นคาเฟ่ ที่ให้ฟีลเหมือนมาเที่ยวบ้านเพื่อน
ที่อยู่ติดริมคลอง แล้วแม่มันทำอาหารนั่น นี่ มาให้กิน
💙 พื้นที่โดยรอบร้าน ยังมีความธรรมชาติอยู่มาก
โหยหารางวัลที่1 เลย อยากถูกหวยรวยเบอร์ แล้วทำแบบนี้บ้าง
(แต่ไม่เพาะปลาคาร์ฟนะ เอาเฉพาะคาเฟ่อย่างเดียว)
❓บางทีแอบสงสัยว่า ถ้ามีลูกค้ามาร้านเยอะกว่านี้
ใครที่ได้นั่งโซนที่มี 2 ชั้น ต้องแอบนั่งยาวแน่เลย เพราะโซนนี้ พร๊อพเยอะสุด ทั้งชิงช้า ตาข่าย
❓ถ้ามีคนนั่งทานอาหารชั้นล่าง ก็ไม่ควรมีใครขึ้นไปถ่ายรูปที่ชั้นลอยเนาะ เวลามีคนเดินบนหัว ขณะที่เราอยู่ชั้นล่างก็แปลกๆ
โฆษณา