26 ก.ค. 2021 เวลา 09:11 • อาหาร
แชร์เมนูลดน้ำหนัก กินไขมันเพื่อลดไขมัน EP. 13
หมูย่างกระเทียมสุดง่าย แต่อร่อยจริงจัง
แอ๋มนำเมนูสุดง่ายที่ทานแล้วผอมมาฝากกันอีกแล้วค่ะ หมูย่างกับกระเทียมโทส แค่นำหมูลงหม้อทอด air fryer หรือเตาอบก็ได้ แล้วปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย พริกป่น ผงกระเทียม หรือเครื่องเทศอะไรก็ได้ที่มี และโยนกระเทียมทั้งกลีบลงไปเลยค่ะ
นำหมูไปอบไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที กลับดเราหนึ่งครั้ง นาทีที่ 15 หรืออบนานกว่านั้น จนกว่าจะได้กระเทียมที่สุดทั่วทั้งกลีบนะคะ
จะเทียมจะต้องลุกบีบแล้วมีความเละ ถึงจะอร่อยได้ฟีลเหมือนทานถั่ว ( nutty ) น้ำมันจากหมูที่ออกมาโทสกระเทียมให้มีรสชาติจิ่งขึ้น ทานกับผักสลัด หรือ ผักตุ๋นฝรั่งเศส อร่อย ผอมแน่นอนค่ะ
อย่าเผลอไปตักข้าวล่ะ
โฆษณา