Tuna Sandwich
แซนด์วิช .. เป็นอาหารฝรั่งที่คนไทยคุ้นเคยเป็นอย่างดี
แซนด์วิช มีมากมายหลายอย่าง .. แต่วันนี้เราจะมาทำ ทูน่า แซนด์วิช ที่ทำซอสเองนะคะ
ส่วนประกอบของเมนู : ขนมปัง 2 แผ่น .. ทูน่าในน้ำแร่ .. เนยจืด .. ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ .. มะเขือเทศเนื้อหั่นแว่น .. หอมใหญ่หั่น .. แตงกวาดอง .. แครอทสับ
ส่วนประกอบของ Sandwich Spread : ไข่ไก่ 2 ฟอง ..น้ำมันมะกอก .. น้ำส้ม .. พริกไทยป่น .. Dejon Mustard .. น้ำมะนาว
วิธีทำ
• เทเนื้อทูน่าใส่กระชอน กรองเอาน้ำแร่ออก แล้วพักไว้
• เตรียมหั่นมะเขือเทศเนื้อเป็นแว่น .. สับหอมใหญ่ แครอท แตงกวาดอง
• แยกไข่แดงออกมา .. เติมพริกไทยป่นเล็กน้อย และน้ำส้ม จากนั้นคนให้เข้ากัน
• เติมน้ำมันมันมะกอก ..แล้วคนให้เข้ากัน
• เติมน้ำมะนาว Delon Mustard .. แล้วคนให้เข้ากัน
• ใส่ทูน่า แครอทและแตงกวาดองหั่นละเอียดลงไป .. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วชิมรสตามชอบ ให้ได้รสจี๊ดจ๊าดของมัสตาร์ด รสเปรี้ยวนิดๆสดชื่นของน้ำมะนาว
• หั่นผักกาดแก้ว หรือผีกสีเขียวชนิดอื่นที่ชอบ เพื่อรองแผ่นขนมปัง
• น้ำขนมปังมาทาด้วยเนยชนิดจืด
• ตั้งกระทะด้วยไปอ่อน .. นำขนมปังไปจี่ จนเหลืองกรอบ แล้วตักออกมา
• เราจะเริ่มประกอบแซนวิชกันนะคะ .. โดยนำผักกาดแก้วหั่นมาวางบนขนมปัง แล้วเรียงมะเขือเทศหั่นแว่นลงไปบนผัก
• ตัก Sandwich Spread ลงไปด้านบน ..
แล้วนำขนมปังอีกแผ่นประกบลงไป
• Tuna Sandwich พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
*******************
เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลกกับพี่สุ … รวม link บทความที่เขียนในเพจ ..
***เมืองไทย ไดอารี่ by Supawan
***Supawan’s colorful world
***สถานีอร่อย by Supawan
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
