28 ก.ค. 2021 เวลา 03:57 • อาหาร
ออมเลตไข่เจียวญี่ปุ่น ไม่ต้องไปญี่ปุ่นก็ทำกินได้ในครัวบ้านใครบ้านมันนะทุกคน
ออมเลตไข่เจียวญี่ปุ่น
สวัสดีจ้าทุกคนป้าสุดหายหน้าตาไปนาน หายไปรักษาตัวแหละ นิ้วล็อคมั่ง ออฟฟิศ ซินโดมมั่ง เจ็บปวด ต้นคอ บ่า ไหล่ จนขลาดการนั่งพิมพ์นั่งเขียนกันเลยที่เดียว ตอนนี้ทุเลา ๆ ลงหน่อยแม้จะยังไม่หาย...เพราะรอให้หายน่าจะอีกนานนนนนน แต่ยังไง ๆ ก็ฝึกอยู่นะค้าา https://youtube.com/c/YogaWithLaLa
วันนี้ป้าสุดเลยแว้ปมาชวนทุกคนทำ ออมเลตไข่เจียวญี่ปุ่นกัน ไข่เจียวธรรมดา ๆ ก็มีให้เบื่อ ๆ กันมั่งแหละ มาลองทำไข่เจียวแบบญี่ปุน ๆ กันบ้าง ก็ทำไม่ยากนะ หรืออาจจะยากคือไม่ง่ายนักสำหรับบางคน แต่ถ้าไม่ลองก็ไม่รู้ใช่มั้ย จัดไปค่ะทุกคน ป่ะไปกันไปลองดูกันสักตั้ง
1
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
แฮมหรือไส้กรอกหรือบาโลน่าหั่นเส้นเล็กๆเศษ ¼ ถ้วย
พริกหวานเขียว แดงหั่นเส้นยาว ¼ ถ้วย
น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
โชยุญี่ปุ่น ทาคูมิ-อายิ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมญี่ปุ่นซอยฝอย ½ ถ้วย
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป ใส่โชยุญี่ปุ่นทาคูมิ-อายิ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
2.ใส่แฮมและพริกหวาน ลงในส่วนผสมข้อที่ 1 คนให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะเทฟล่อน พอร้อนใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงเจียว พอไข่จับตัวกันเล็กน้อย ให้วางพิมพ์ลงในกระทะเทฟล่อน
4.ตักไข่ใส่ลงในพิมพ์ กดพอไข่สุกถอดพิมพ์ออก กลับไข่เจียวลงทอดอีกด้านให้สุกและมีสีเหลืองทอง
5.จัดไข่เจียวญี่ปุ่นใส่ภาชนะเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นหั่นฝอย สามารถจิ้มโชยุญี่ปุ่น ทาคูมิ-อายิเพิ่มได้
** ทุกคนคะ ถ้าทอดสุกเกินไปเนื้อไข่จะแข็งกระด้างนะคะ แต่ถ้าชอบแบบกระด้าง ๆแน่น ๆ ก็จัดได้เลยยไม่ว่ากัน ก็อาจจะได้อารมณ์ที่แตกต่างก็เป็นได้..จริงไหม **
ออมเลตไข่เจียวญี่ปุ่น
อยากได้โชยุญี่ปุ่น และพิมพ์ทำไข่เจียวญี่ปุ่น กดสั่งซื้อตามลิ้งก์ด้านล่างได้เลย
โชยุญี่ปุ่นทาคูมิ-อายิ
พิมพ์วงกลมสแตนเลส
อร่อย
สำหรับวันนี้ป้าสุดขอตัวไปกินไข่เจียวญี่ปุ่นก่อน กินเสร็จว่าจะแอบไปเยี่ยมบ้านนี้หน่อย https://www.blockdit.com/pages/605478e30555352460d2f25b อยากทำ มัฟฟินไข่ใส่ชีสไง บ้านนี้เขามีแนะนำไว้ บ้านนี้มีอะไรดี ๆ เยอะไปหมดเลย ต้องเข้าไปเยี่ยมหน่อย ไปล่ะน้าา บายยย อ้ออย่าลืม! ล้างมือบ่อย ๆ ด้วยล่ะ และถ้าจำเป็นต้องออกไปข้างนอก ใส่หน้ากากอนามัย ทิ้งระยะห่าง 2 เมตร เลยนะ ดูแลตัวเองด้วยนะทุกคน บายยย
โฆษณา