31 ก.ค. 2021 เวลา 12:31 • สุขภาพ
โครเมี่ยม พิโคลิเนต (Chromium picolinate)
Chromium (โครเมียม) เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่ง ซึ่งมีส่วนส้าคัญอย่างยิ่งในขบวนการเผาผลาญน้้าตาล กลูโคส คาร์โบไฮเดรต และไขมัน เพื่อให้ได้พลังงานไป หล่อเลี้ยงส่วนต่างๆในร่างกาย มีความส้าคัญอย่างยิ่งกับขบวนการเมตาลิซึม ของคาร์โบไฮเดรต และช่วยเสริมการท้างานของอินซูลินในร่างกาย ซึ่งมีหน้าที่ ในการนำน้้าตาลกลูโคสในเลือดเข้าไปในเซลล์ เพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นพลังงาน สำรอง ช่วยควบคุมระดับน้้าตาลในเลือดให้เป็นปกติ และช่วยลดความอยากน้้าตาล นอกจากนั้น ยังสามารถควบคุมระดับของปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ โดยจะไปเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลชนิด HDL ซึ่งเป็นชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
และลดการสร้าง LDL ได้ เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะค่อยๆขาดโครเมี่ยมไปเรื่อยๆ นั่นอาจจะเป็นอีกหนึ่งสาเหตุให้เสี่ยงต่อโรคร้ายอย่างโรคเบาหวานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
อาหารชนิดใดมีโครเมียม
แหล่งโครเมียมธรรมชาติจากอาหารพบได้ในอาหารดังต่อไปนี้:
- หอย และสัตว์น้้าประเภทที่มีเปลือก
- ถั่วเปลือกแข็ง
- ลูกเกด
- เนื้อสัตว์
- เมล็ดถั่วต่างๆ
- พริกไทยด้า
ประโยชน์ของธาตุโครเมียม
1. ธาตุโครเมียม (Chromium) ช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของร่างกาย
2. ช่วยน้าโปรตีนไปยังส่วนที่ต้องใช้ในร่างกาย
3. ช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงและช่วยลดความดันโลหิต
4. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
5. โครเมียมท้างานร่วมกับอินซูลินในกระบวนการเผาผลาญน้้าตาล
6. มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดในร่างกาย และเพิ่มระดับ
คอเลสเตอรอลชนิดดีให้แก่ร่างกาย
7. โครเมียมพิโคลิเนต (Chromium Picolinate) มีส่วนช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน
ในร่างกายและไปช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
8. ช่วยป้องกันอาการขาดน้้าตาล
9. ช่วยป้องกันการเกิดภาวะอ่อนล้าหมดเรี่ยวแรงอย่างเฉียบพลัน
10. ช่วยป้องกันกระดูกเปราะบาง
ที่มา โครงการเพิ่มศักยภาพฐานข้อมูลอุตสาหกรรมยาทางชีวภาพและเชื้อเพลิงชีวภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
เอกสารอ้างอิง
82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0
%B8%A1/
โฆษณา