3 ส.ค. 2021 เวลา 06:20 • อาหาร
กล้วยต้ม
กล้วยต้มสูตรนี้แช่น้ำปูนใสผสมเกลือและน้ำเปล่าก่อนเอาไปนึ่งจนสุก เพื่อให้กล้วยอร่อยเคี้ยวหนึบและไม่ดำ รสชาติหวานธรรมชาติ ไม่มีความฝาดค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.กล้วยน้ำว้าห่าม
2.น้ำปูนใส
3.น้ำสะอาด
4.เกลือ
วิธีทำกล้วยต้ม
1.ตัดลูกกล้วยออกจากขั้ว ล้างเปลือกให้สะอาด
2.ต้มน้ำกับเกลือให้เดือด ใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริออก
3.ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด พักไว้จนกล้วยเย็นตัวลงแล้วปอกเปลือก
4.ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาณ 30 นาที หั่นกล้วยตามชอบ
โฆษณา