9 ส.ค. 2021 เวลา 02:09 • อาหาร
หมูย่าง กับไข่ดองซีอิ๊วสุดฮิต
หมูย่างหอมๆ กับไข่ดองมันๆ เข้ากันดี๊ดีกับนำ้จิ้มแจ่วรสเด็ด แค่ดูรูปก็อยากกินอีกรอบแล้วววว
1
Good Morning ค่ะเพื่อนๆ วันนี้ปอปอัพ มีเมนูขวัญใจวัยรุ่นมาฝากเมนูนี้ครบรสมากๆ ทั้งมัน เผ็ด หวานนิด เค็มหน่อย ลงตัวสุดๆ นั้นก็คือ สเต็กหมูย่างกระเทียมพริกไทยดำ กินกับนำ้จิ้มแจ่วรสจัดจ้านและ ไข่ดองซีอิ๊วสูตร ปอปอัพ
วัตถุดิบ
1. สันคอหมูหมัก กระเทียมพริกไทยดำ ซีอิ๊ว
2. กระเทียมหันแว่น
3. สลัดผักตามใจชอบ
4. ไข่ไก่ ใช้เฉพาะไข่แดง 4 ฟอง
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำเชื่อม
7. นำ้
8. พริกแดง
9. กระเทียมหันสำหรับใส่ไข่ดอง
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
1. ข้าวคั่ว
2. น้ำปลา
3. นำ้มะนาว
4. นำ้ตาลปี๊บ
5. พริกป่น
6. ต้นหอมซอย
7. ผักซีฝรั่ง
8. นำ้มันหอย สำหรับสูตรอีสานเพิ่มความนัว
วิธีทำไข่ดอง - ตอกไข่แยกใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้น ผสมซีอิ๊วขาว นำ้ และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่แดงและปิดฝา หรือซีลพลาสติกทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งวัน จากนั้น ใส่พริกกระเทียมเท่าที่ชอบลงไป พอไข่เริ่มแข็งอยู่ตัวก็แสดงว่าใช้ได้แล้ว
วันนี้น้องปอปมากับเมนูที่ทำง่ายสุดๆเลย เพื่อนๆคนไหนชอบเมนูนี้ลองเอาไปทำตามกันได้เลยนะคะ ส่วนพรุ่งนี้จะมีเมนูอะไร รอติดตามได้เลยกับ เข้าครับกับปอปอัพ
ขอขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่ให้ความสนใจกับบทความของทางเรามากๆนะคะ อย่างลืมกด LIKE กด SHARE หรือ COMMENT ความคิดเห็นของเพื่อนๆเพื่อเป็นกำลังใจในการเขียนให้ป๊อปอัพค่ะ
โฆษณา