[สุข ณ ท้องถิ่น] ...☘️ใบโกศลอ่อนผัดไข่🍒... .......🍀สุข ณ ท้องถิ่น☘️....... ฝนตกตอนเย็น ๆ อากาศมัว ๆ น่านอนบรรทมเสียเหลือเกิน แต่อาหารเย็น ก็ต้องทำ มีหนุ่มน้อยคอยกินอยู่

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

14 ส.ค. 2021 เวลา 13:02 • อาหาร

...☘️ใบโกศลอ่อนผัดไข่🍒...

.......🍀สุข ณ ท้องถิ่น☘️.......

ฝนตกตอนเย็น ๆ อากาศมัว ๆ

น่านอนบรรทมเสียเหลือเกิน แต่อาหารเย็น ก็ต้องทำ มีหนุ่มน้อยคอยกินอยู่

..☘️แล้วจะทำอะไรกินดี🍀...

พี่ไม่รอช้า ค้นหาตำราในหน้า facebook จะเลียนแบบเพื่อน

.........☘️ค้นไปค้นมา🍀........

เจอแล้วล่ะหนา อาหารนี้พี่ไม่เคยกิน ต้องลองดูซักกะหน่อย ว่าหรอยไม่หรอยคอยดูนะจ๊ะ

........☘️อาหารที่ว่านี้🍀........

จะ 50 ปีก็ยังไม่เคยทำ จะได้หม่ำวันนี้วันแรกแหละนะ จะดูรสชาติว่ากินแบบไหน แต่บอกก่อนอาหารนี้เป็นใบ ๆ ผัดกับไข่ ใครอยากกินตามมาค่ะ

...☘️ไปเตรียมอุปกรณ์🍀.....

1. ใบอ่อนโกศลอ่อน 1 กำมือ

2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

3. น้ำมันหอย

4. กระเทียม

........☘️ใบโกศลอ่อน☘️.......

คือนางเอกของอาหารนี้ ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นให้เล็ก ๆ ตั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

............☘️เจ้าใหม☘️...........

ลองใช้ใบสีเขียวลายเหลือง และจุดเหลืองนะคะ

ภาพใบโกศล

.........☘️ส่วนพระเอก☘️........

ก็คือ ไข่ไก่ค่ะ เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช เอากระเทียมทุบ ๆ แล้ว เจียวค่ะ ตอกไข่ใส่ แล้วใส่ใบโกศลลงใบ ใส่น้ำมันหอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

หน้าตาใบโกศลผัดไข่

..☘️น้ำมันเยอะไปหน่อย☘️...

แต่อร่อยดี กินได้อยู่ค่ะ แม้ว่าจะแข็งไปสักนิด ไม่มีผักอะไร ลองใช้ใบโกศลอ่อน มาทำอาหารดูนะคะ บางคนใช้ลวกจิ้มน้ำพริก ลองไปทำดูกันนะคะ

.....☘️อาจจะใช่รสชาติ☘️.....

ของหลาย ๆ คน ก็ได้ ใครลองใช้ใบโกศลอ่อนสีแดงบ้างก็ได้นะคะ เป็นยังไงบอกกันบ้างนะคะ

........☘️แล้วพบกันใหม่☘️.....

กับบทความหน้าขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่แข็งแรงปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ

...........🍒เจ้าใหม🍒.............

ทำงานคลังท้องถิ่นมีความสุขในการถ่ายทอด และแบ่งปันเรื่องราวผ่านตัวอักษร🍃.......

โฆษณา