วันสารทจีนปี 2564 นี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 22 สิงหาคม 2564 เชื่อว่าหลายคนคงเริ่มเตรียมของสำหรับทำพิธีไหว้สารทจีนกันแล้ว แต่จะเตรียมของไหว้อย่างไรให้เฮง ให้ปัง แถมบรรพบุรุษแฮปปี้ เราก็ต้องใส่ใจในรายละเอียดต่างๆ กันด้วย
ต้อนรับวันสารทจีนปี 2564 ยังไงให้ปัง ของไหว้ต้องมีอะไรบ้าง และต้องมีความหมายเสริมมงคลอย่างไรถึงจะดี ควรทำพิธีตอนไหนถึงจะเฮง เรื่องแบบนี้คิดว่าคงมีหลายคนที่สงสัยอยู่แน่นอน วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับตั้งแต่การเตรียมของไหว้ไปจนถึงการจัดโต๊ะไหว้มาฝากกัน ลองเอาไปทำตามกันได้เลย รับรองว่าชีวิตปังแน่นอน !
📍ความสำคัญของวันสารทจีน
วันสารทจีนตรงกับวันที่ 15 เดือน 7 ของปฏิทินจีน ซึ่งในปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 22 สิงหาคม 2564 เป็นเทศกาลที่ลูกหลานชาวจีนหรือชาวเอเชียตะวันออกจะประกอบพิธีไหว้สักการะดวงวิญญาณบรรพบุรุษ ด้วยความเชื่อว่าในวันดังกล่าวนั้น เป็นวันที่ยมบาลได้เปิดประตูเชื่อมระหว่างแดนหลังความตายและโลกคนเป็น ทำให้วิญญาณของบรรพบุรุษได้กลับมาเยี่ยมลูกหลาน บรรดาลูกหลานจึงจะต้องจัดสำรับอาหารและของเซ่นไหว้ไว้เตรียมต้อนรับ โดยจะมีรูปแบบพิธีอันเป็นเอกลักษณ์แตกต่างออกไปตามแต่ละพื้นที่
📍เริ่มเตรียมของไหว้ วันสารทจีน
การไหว้ในเทศกาลสารทจีน ต่างจากการไหว้ในเทศกาลอื่น ๆ ตรงที่แบ่งการไหว้สารทจีนออกเป็น 3 ชุด ดังนี้
▫️ชุดไหว้เจ้าที่
ใช้สำหรับทำพิธีไหว้ในตอนเช้า โดยจะต้องเตรียมทั้งของคาว ผลไม้ น้ำชาหรือเหล้าจีน และของหวานที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ขนมเทียนกับขนมเข่ง โดยจะต้องแต้มจุดสีแดงไว้ตรงกลาง ตามความเชื่อที่ว่าสีแดงเป็นสีมงคลนำโชคลาภมาให้ สำหรับวิธีการไหว้เจ้าที่ เราจะจัดข้าวของไว้บนโต๊ะ แต่ถ้าหากวางบนพื้นควรปูเสื่อแล้วรองด้วยผ้าขาวก่อนนำของไหว้มาวาง จากนั้นจุดธูปแล้วนำมาปักลงในภาชนะใส่ของไหว้ให้ทั่ว เสร็จแล้วตั้งจิตอธิษฐานขอพร และค่อยทำการเผากระดาษเงิน-กระดาษทอง
▫️ชุดไหว้บรรพบุรุษ
การไหว้บรรพบุรุษจะทำพิธีในช่วงสายหรือช่วงบ่ายก็ได้ หากทำพิธีไหว้พร้อมกับเจ้าที่ ให้แยกชุดไหว้คนละโต๊ะ แต่สามารถเผากระดาษเงิน-กระดาษทองร่วมกันได้ โดยใช้ของเซ่นไหว้คล้ายกับชุดไหว้เจ้าที่ แต่ตามธรรมเนียมแล้วจะต้องมีน้ำแกงหรือขนมน้ำใส ๆ เช่น อี๋ (ขนมบัวลอย) วางข้างชามข้าวสวยและชุดน้ำชาตามจำนวนของบรรพบุรุษด้วย
▫️ชุดไหว้วิญญาณ
การไหว้ที่สะท้อนถึงความสุภาพและการให้เกียรติของคนจีน ซึ่งเรียกวิญญาณไม่มีญาติหรือวิญญาณเร่ร่อนเหล่านี้ว่า ไป๊ฮ้อเฮียตี๋ แปลว่า ไหว้พี่น้องที่ดี โดยจัดชุดเซ่นไหว้ไว้นอกบ้าน ในหนึ่งชุดประกอบด้วย ของคาว ของหวาน ผลไม้ตามที่ต้องการ โดยมีสิ่งที่พิเศษก็คือ ข้าวหอมจีนแบบโบราณ คอปึ่ง เผือกนึ่งผ่าซีกเป็นเสี้ยวใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงิน-กระดาษทอง นำมาจัดวางไว้ด้วยกัน
📍ความหมายของ “อาหารคาว” ที่ใช้ในการไหว้
เริ่มการเตรียมของไหว้แล้ว เรามาทำความรู้จักกับความหมายของของไหว้กันดีกว่าตามความเชื่อของคนจีนแล้ว อาหารทุกอย่างที่ถูกนำมาเป็นของไหว้นั้น ล้วนมีความหมายที่ซ่อนอยู่และเป็นสิริมงคลทั้งสิ้น มาดูกันว่าของไหว้แต่ละชนิดมีความหมายอะไรซ่อนอยู่บ้าง
- ไก่ หมายถึง ความเจริญรุ่งเรืองและก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ควรมาครบทั้งตัว ปีกไม่หัก หนังสวยงาม และมีเครื่องในอยู่ครบ
- เป็ด หมายถึง ความสะอาด บริสุทธิ์ และมีความสามารถที่เก่งรอบด้าน เพราะเป็ดอยู่ได้ทั้งบนบกและในน้ำ นิยมนำมาพะโล้ทั้งตัว
- หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้ ที่นิยมไหว้ด้วย 'ขาหมูพะโล้' เพราะดูแล้วมีลักษณะคล้าย 'ก้อนทอง' ให้ความเป็นสิริมงคล
- ปลา สำหรับชาวจีน ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ มีโชคลาภ เหลือกินเหลือใช้ และประสบความสำเร็จ
- ปู หมายถึง การมีชื่อเสียง บารมี เพราะมีราคาแพง เปรียบเป็นอาหารของฮ่องเต้
-ปลาหมึก สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้
📍ความหมายของ “ขนมมงคล” ที่ใช้ในการไหว้
สำหรับขนมมงคลเป็นของไหว้สำคัญที่ขาดไม่ได้ เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ขนมมงคลแต่ละชนิดยังมีความหมายซ่อนอยู่อีกด้วย
- ขนมเข่ง หมายถึง การมีชีวิตที่ดี ราบรื่น รวมไปถึงการมีเพื่อนฝูงเยอะ
- ขนมเทียน หมายถึง การมีชีวิตที่ดี ทำสิ่งใดก็ราบรื่น รุ่งเรืองสว่างเหมือนแสงเทียน
- ขนมถ้วยฟู หมายถึง ชีวิตที่เจริญงอกงาม เฟื่องฟู
- ขนมกุยช่าย หมายถึง การมีชีวิตที่ยืนยาว อายุยืนยาวเปรียบเหมือนต้นกุยช่าย
- ซาลาเปาหรือหมั่นโถว หมายถึง การห่อโชคลาภหรือเงินทอง มาจากคำว่า "เปาใช้" แปลว่า "ห่อโชค“
- ขนมเปี๊ยะ หมายถึง ความสมบูรณ์ สมหวัง มักจะมีตัวอักษรสีแดงตรงกลาง บอกได้ถึงความเป็นสิริมงคล
📍ความหมายของ “ผลไม้” ที่ใช้ในการไหว้
ผลไม้มงคลก็เป็นอีกหนึ่งของเซ่นไหว้ยอดนิยม โดยส่วนมากจะนิยมเลือกผลไม้ที่มีสีสันสดใส เพราะคนจีนเชื่อว่าเป็นสีมงคล เสริมพลังชีวิต ไม่ควรใช้ผลไม้สีดำ และควรไหว้ด้วยผลไม้จำนวน 3 หรือ 5 ชนิด ซึ่งเป็นเลขมงคลของคนจีน
- ส้ม หมายถึง ความโชคดี ร่ำรวยเงินทอง ควรเลือกสีเหลืองทองเพราะเป็นสีแห่งความสิริมงคล
- กล้วย หมายถึง ความสำเร็จ มั่งมีโชคลาภ และมีลูกหลานเต็มบ้าน
- สับปะรด หมายถึง เรียกเงินทอง โชคลาภ เป็นผลไม้แห่งความโชคดี ควรเป็นหนึ่งในของไหว้ ขาดไม่ได้
- องุ่น หมายถึง ความเจริญงอกงาม นิยมใช้องุ่นแดง ถือเป็นสีมงคลจะพบแต่ความเฮง
- แก้วมังกร หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ อีกทั้งเปลือกของแก้วมังกรมีสีแดง ซึ่งเป็นสีมงคล นำพาความเฮงความรวยมาให้
- แอปเปิล หมายถึง การมีชีวิตที่สงบสุข เชื่อว่าจะช่วยปัดเป่าโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ออกไป และส่งให้สุขภาพแข็งแรง
- สาลี่ หมายถึง โชคลาภ ความมั่นคงมั่งคั่ง เชื่อว่าจะช่วยให้ครอบครัวประสบแต่เรื่องดี ๆ เงินทองไหลมาเหมือนสีทองของสาลี่
- ลูกพลับ หมายถึง ความมั่นคงหนักแน่น โชคลาภ ชีวิตราบรื่น รอดพ้นจากอุปสรรค
- ทับทิม หมายถึง ความสามัคคี แบ่งปัน เชื่อว่าจะทำให้ครอบครัวอบอุ่น ช่วยเหลือกันในหมู่ญาติพี่น้อง
📍การจัดโต๊ะของไหว้สำหรับไหว้เจ้าที่
เมื่อเรารู้ถึงความหมายและของที่ต้องจัดเตรียมกันแล้ว ขั้นตอนการจัดโต๊ะของไหว้ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ลองมาดูกันว่าการจัดโต๊ะสำหรับไหว้เจ้าที่ ต้องวางอะไรตรงไหนบ้าง
1. กล่องวางเจ้าที่
2. เจ้าที่
3. แจกันดอกไม้
4. เทียนแดง
5. กระถางใส่ธูปเล็กปักธูปเล็ก 5 ดอก (ใส่ข้าวสาร และเมล็ดพันธุ์ 5 อย่าง) ปักกิมฮวย (ขนนกยูง) 2 อัน
6. ถ้วยน้ำชา 5 ถ้วย
7. ถ้วยเหล้า 5 ถ้วย
8. สาคูแดง 5 ถ้วย
9. ชุดผลไม้มงคล
10. ชุดของคาว
11. ชุดขนมมงคล
12. หมี่ซั่ว
13. ชุดกระดาษไหว้เจ้าที่
14. ฟักทอง 5 ลูก
📍การจัดโต๊ะของไหว้สำหรับไหว้บรรพบุรุษ
ไหว้เจ้าที่แล้วคราวนี้ลองมาดูกันว่าการจัดวางของไหว้สำหรับบรรพบุรุษ จะต้องจัดวางแบบไหนกันบ้างให้อากงอาม่าแฮปปี้
1. ข้าวสวย 5 ถ้วย พร้อมตะเกียบ
2. ชุดกับข้าว 9 อย่าง
3. ชุดกระดาษไหว้บรรพบุรุษ
4. ชุดขนมถ้วยฟู
5. ชุดของคาว
6. ชุดขนมมงคล
7. ขนมกุยช่าย
8. ชุดผลไม้มงคล
9. สาคูแดง 5 ถ้วย
10. เหล้า 5 ถ้วย
11. น้ำชา 5 ถ้วย
12. แจกันดอกไม้
13. เทียนแดง
14. กระถางใส่ธูปเล็กปักธูปใหญ่ 3 ดอก (ใส่เมล็ดพันธุ์ 5 อย่าง)
📍ขั้นตอนการทำพิธีไหว้ วันสารทจีน
เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย ก็มาถึงขั้นตอนสำคัญในการไหว้วันสารทจีน ดังนี้
- เริ่มต้นจัดของเซ่นไหว้เจ้าที่เจ้าทางก่อน ควรไหว้ในตอนเช้าช่วงเวลาประมาณ 7-8 โมงเช้า การไหว้เจ้าที่ ควรมีอาหารคาวและหวาน พร้อมด้วยผลไม้มงคล น้ำชา กระดาษเงินและกระดาษทองตามสมควร
- ต่อมาไหว้บรรพบุรุษ ของไหว้จะคล้ายกันกับชุดไหว้เจ้าที่ เพียงแต่จะเพิ่มอาหารที่บรรพบุรุษของเราชอบรับประทาน พร้อมด้วยซุป หรือน้ำแกงใส จัดวางพร้อมช้อมส้อมและถ้วยชาม ควรไหว้เวลาประมาณ 9 โมง หรือไม่เกินเที่ยง
- ดวงวิญญาณเร่เร่อน ต้องไหว้นอกบ้าน เพิ่มเหล้าขาว เส้นหมี่ (หรือข้าว) น้ำชา และกระดาษเงิน-กระดาษทองแบบเฉพาะ เรียกว่า 'อ่วงแซจิว' เชื่อว่าเป็นใบเบิกทางสวรรค์สำหรับวิญญาณเร่ร่อนผู้ล่วงลับเข้าไปในชุดไหว้ ที่สำคัญเราต้องทำการไหว้นอกบ้าน หรือในที่กลางแจ้งให้พ้นจากรั้วบ้าน และสิ่งของที่เตรียมไว้ทุกอย่างจะต้องวางอยู่ด้วยกันในชุดเซ่นไหว้เท่านั้น
วันสารทจีน นอกจากเป็นประเพณีที่ลูกหลานจะแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ยังเป็นประเพณีที่มีกุศโลบายในการสนับสนุนให้ทุกคนในครอบครัวทำกิจกรรมร่วมกัน เพื่อส่งผลบุญให้กับญาติพี่น้อง และสัมภเวสี อีกทั้งเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่คนในครอบครัวอีกด้วย ใครที่อยากมีโชคลาภ เฮง ๆ ตลอดปี ห้ามพลาด ! กับเทศกาลสารทจีน ในวันอาทิตย์ที่ 22 สิงหาคม 2564 นี้
ที่มา : สืบค้นเมื่อวันที่ 17/08/64
🔖 bangkokbiznews
bit.ly/3iRkomA (ข้อมูล ณ วันที่ 31/08/63)
🔖 wongnai
bit.ly/3iUoMl2 (ข้อมูล ณ วันที่ 31/08/63)
🔖 kapook
bit.ly/3gsVqZp (ข้อมูล ณ วันที่ 23/08/61)
ติดตามสาระดีๆ และข่าวสารน่ารู้จากเมืองไทยประกันชีวิต ได้ที่
- Facebook: @muangthailife
- Twitter: @MuangThaiLife
- IG: @muangthailife
- Blockdit: muangthailife
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
