20 ส.ค. 2021 เวลา 05:35 • อาหาร
มะเม่า ผลไม้ป่า รสชาติเปรี้ยว เห็นแล้วน้ำลายสอ !
มะเม่า หมากเม่า มะเม่าหลวง บ่าเหม้า
สารพัดชื่อให้เรียกขาน ตามแต่ละท้องถิ่นอาศัย
สำหรับตัวเอง เรียกส้มเม่า เพราะแม่เรียกใช้
"แตน ไปเก็บยอดส้มเม่าให้ทีลูกกก" (ลากเสียง)
แต่รู้จักแค่ยอดใบมะเม่า เพราะต้นนี้ไม่เป็นลูกให้เห็นสักที
1
แล้วรู้ได้ยังไงว่าลูกนี้เรียก ลูกมะเม่า ?
เพราะเราเรียกส้มเม่า 🤣🤣🤣
1
ผลมะเม่าสด
สมัยเรียนมหาลัยฯ (ย้อนไกล๊ ไกล...🤣)
เห็นเขาเข็นขายแถวอนุสาวรีย์ชัยฯ กรุงเทพฯ
เลยถามแม่ค้า แม่ค้าบอกมันคือ ลูกหมากเม่า
ถุงหมากเม่าวางเรียงกันในถาด พร้อมพริกเกลือ
ถุงละสามสิบบาท เลยลองซื้อมากิน ทั้งที่ในใจนึก
แพงจังนะ แค่นี้เองสามสิบบาท สมัยยังไม่หาเงินเอง
1
เลยค้นหาในกูเกิ้ล ร้องอ๋อ ! มันคือ ลูกส้มเม่า ที่เรา
เคยถูกแม่ใช้ให้ไปเก็บประจำนี่เอง ฮ่า บ้านนอกแท้เรา
เมื่อวานไปตลาดมา (ก่อนจะได้กะเพรากำละสามบาท)
ได้ลูกมะเม่ามาก่อนนะ แม่ค้าใส่ถุงไว้แล้ว
ถุงละยี่สิบ ถุงละสี่สิบ เราก็คิดยี่สิบก็พอเนอะ
สี่สิบแพงไป มันก็ไม่ได้เยอะกว่ากันเท่าไร
(ความงกเข้าแทรก) แต่อยากกิน ชอบกินผลไม้
ตามฤดูกาล ชอบกินให้หลากหลาย
1
ผลมะเม่าสด
ถึงบ้านก็ล้าง ทำความสะอาดเล็กน้อย
ปลิดผลออกจากก้านทีละลูก ๆ
แล้วค่อยสวบทีเดียว 🤣🤣🤣
มันแซ่บกว่ามานั่งปลิดทีละอัน แล้วกินนะ
(ไม่ได้ตะกละ แต่ประหยัดเวลา เหรอ ? 🤣 ฮ่า ๆ ๆ)
2
ผลสุก จะเป็นสีแดง รสชาติเปรี้ยว
ถ้าสุกเต็มที่ ผลจะเป็นสีดำ มีรสหวาน อมเปรี้ยวนิด ๆ
ใครจะเอามาปรุงใส่น้ำปลาร้า ข้าวคั่ว พริกป่น
หอมแดง แล้วคลุกให้เข้ากัน ตักกินเพลิน ๆ ยามบ่าย
ก็สดชื่นดีนะ โอ้ย พิมพ์ไปยังน้ำลายสอเอง
น้ำปลาร้าตำมั่ว https://raka.is/r/pPK3
ใครสายคีโต จัดไป https://raka.is/r/G8LL
📌สำหรับใครสายแพลนต์เบสต์ มังสวิรัติ
ก็กินน้ำปลาร้าได้นะ แตนมีพร้อมส่งค่ะ 😊
1
♡กล้าเชื้อเทมเป้ คุณภาพดี
♡เทมเป้สด
♡ปลาร้า เทมเป้หมัก
1
📌 Line id : tannypony
โทร 0872933178
ปลาร้าเทมเป้
♥️
Green T Life 🌱
โฆษณา