มีบัญชีอยู่แล้ว?
Falafelอาหารอาหรับ ( มังสวิรัติ ) ทำง่าย ใครก็ทำได้
สวัสดีค่ะแอ๋มชวนมาลองอาหารที่แปลกตาที่คนไทยไม่คุ้นเคยกันค่ะ เป็นอาหารของชาวมุสลิม ชื่อว่า Falafel ค่ะ Falafel เป็นถั่วทอดมังสวิรัติ ทานเป็นมื้อหลักหรืออาหารว่างก็ได้
ปกติแล้ว Falafel จะทานกับซอสโยเกิร์ต ห่อด้วยแป้ง และผัดดอง ต่าง ๆ ขอบอกว่าอร่อยมาก ๆ นะคะ สำหรับคนที่ทานเป็น ถั่วที่ใช้ในการทำคือถั่วชิกพีค่ะ รสชาติจะมัน ๆ ตัดเลี่ยนด้วยผักดอง
แต่แอ๋มทำแล้วนำมาทานเล่นกับน้ำจิ้มไก่หวาน ๆ อร่อยเช่นกันค่ะ
มาดูวิธีทำกันค่ะ
ถั่วชิกพี 500 กรัม
หอมใหญ่ 1 / 2 หัว
พาสเล่สับ
กระเทียม
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 2 ช้อนชา
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
พริกไทย
ปั่นทุกอย่างรวมกัน แล้วปั้นให้กลม นำไปทอด
เตรียมผักสลัด กรีกโยเกิร์ตผสมมายองเนสบีบมะนาว ผักดองต่าง ๆ แป้งพิต้าหรือขนมปัง แค่นี้ก็ได้แซนวิสมังสวิรัติไว้ทานแล้วค่ะ
ฝากช่องด้วยนะคะ
https://youtu.be/ylYAWHPyPFs ช่องอาหารฝรั่งเศส
https://youtu.be/xjjjKLVAeuw ช่องบิวตี้
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ à plus
    มาดาม ข้าวหอม
    น่ากินมากๆค่ะ
    • กำลังนิยมในบล็อกดิต
      ผมรู้สึกไปเอง หรือ ว่าผมเปลี่ยนไปด้วย กับชีวิตของผู้คนที่รู้สึกว่ามันจะไม่เหมือนเดิม ทุกคนเปลี่ยนไป สังคมก็เปลี่ยนไป จากที่เคยมีก็เปลี่ยนเป็นสังคมออนไลน์ ไปหมด มันจะเปลี่ยนไปไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป หรือ ผมเข้าใจไปเอง ลองไปฟังกันครับ
      TIMEOUT I, Tonya (2017) - จอดกลางทาง โดย ธ.เจริญมิตร *บทความนี้เปิดเผยเนื้อหาสำคัญของภาพยนตร์
      รายชื่อ 46 ประเทศที่นายกรัฐมนตรีเพิ่งประกาศว่าจะให้เข้าไทยโดยไม่ต้องกักตัวตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน
      เปิดรายชื่อ 46 ประเทศ เดินทางเข้าไทยไม่ต้องกักตัว กระทรวงการต่างประเทศประกาศรายชื่อประเทศและพื้นที่ต้นทางที่เกี่ยวข้อง 46 ประเทศที่สามารถเดินทางเข้าประเทศไทยโดยไม่ต้องกักตัว 14 วัน* แต่จะต้องมีคุณสมบัติครบตามที่กำหนด คือ ต้องเป็นผู้ที่ฉีดวัคซีนครบโดส, เดินทางเข้าประเทศไทยโดยทางอากาศ และมีหลักฐานปลอดเชื้อ COVID-19 โดยมีการตรวจเชื้อก่อนออกเดินทาง และตรวจหาเชื้ออีกครั้งเมื่อมาถึงประเทศไทย ซึ่งจะมีผลตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน นี้เป็นต้นไป
      ดูทั้งหมด