วันนี้จะพาไปเปิดโลกขนมหวานรัสเซียกัน 🦨
สำหรับร้านนี้เราก็ด้อมๆมองๆ เห็นอยู่พักใหญ่ น่าตาเค้กที่ไม่ได้แปลกตาไปมาก แต่ถ้าในเรื่องรสชาตินั้นดูจะแตกต่างจากเค้กทั่วไปที่เราเคยกินกันมา และในที่สุดกก็ได้มาลิ้มลองเค้กรัสเซีย🍰
Napoleon Cake
Honey Cake
Eskimo Cake
ร้านเล็กๆตั้งอยู่บนถนน ศรีเวียง ถ้าใครผ่านไปผ่านมาไม่ได้สังเกตอาจจะมองเลยผ่านร้านไป ถ้าเดินทางมาอาจจะต้องสังเกตกันดีๆกันนิดนึง
เค้กแต่ละชิ้นมีประวัติที่มาที่ไป ทำให้ได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์รัสเซียไปในตัวด้วย ที่เราสั่งมามี Napoleon Cake เค้กตัวเด่นดัง ลักษณะคือแผ่นแป้งวางซ้อนทับกัน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง และมีซอสสตอเบอรี่ราดด้านข้าง, Honey Cake มีแผ่นแป้งวางซ้อนทับกันและมีครีมเปรี้ยวๆมาตัดในแต่ละชั้นทำให้ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เค้กตัวนี้ที่หอมน้ำผึ้งมากๆสมชื่อเขาล่ะ (เราชอบเค้กตัวนี้มากที่สุดเลยย), Eskimo Cake น่าตาเหมือนชีสเค้กแต่รสชาติต่างกันเพราะส่วนตรงกลางจะเป็นไวท์ช็อกและด้านบนเป็นช็อกโกแลต เนื้อนุ่มๆ
ในส่วนราคาเราจำไม่ได้ แต่คร่าวๆ ประมาณ 100-200 บาท
และสุดท้ายขอแชร์เรื่องราวประวัติศาสตร์ของ “Napolen Cake” ซะหน่อย เพราะรู้สึกประทับใจมาก ความเป็นมาคือ เป็นเค้กที่เป็นสัญลักษณ์แห่งชัยชนะ แผ่นเค้กที่ทำเป็นชั้นๆเท่ากับกองทัพฝรั่งเศสที่บุกมารัสเซีย ส่วนเกล็ดขนมปังที่โรยด้านบน เท่ากับหิมะอันหนาวเย็นโหดร้านจนทำให้กองทัพฝรั่งเศสพ่ายแพ้ไป
ถ้าใครรักการกินของหวานอยากให้ไปลองทานเค้กรัสเซียกันนะ ส่วนตัวเราชอบในรสชาติมาก ตอนที่ไปกินคู่กับชาผลไม้เข้ากั๊นนเข้ากันน
Credit : ประวัติศาสตร์ Napoleon Cake
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
