🌺🍍สับปะรดภูแล สับปะรดที่ได้ชื่อว่า กรอบ อร่อย และไม่หวานมากจนเกินไป
🌺🍍สวัสดีค่ะ วันนี้ผู้เขียนพาเพื่อน ๆ มาทำแยมสับปะรด ไม่ใช่สับปะรดทั่ว ๆ ไปนะคะ เป็นสับปะรดพันธุ์ภูแล ที่หาได้ที่เชียงรายเท่านั้นค่ะ ความพิเศษของสับปะรดภูแลคือ เป็นสับปะรดที่ผสมระหว่าง พันธุ์ภูเก็ต ที่นำมาปลูกที่ตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย ที่เป็นถิ่นของสับปะรดนางแล หวานฉ่ำ โดยเมื่อได้ลูกออกมาแล้วปรากฎว่าได้สับปะรดที่ลูกขนาดพอ ๆ กับพันธุ์ภูเก็ต แต่รสชาติ หวาน กรอบ อร่อย ซึ่งโดยทั่วไปแล้วสับปะรดพันธุ์ภูเก็ตจะออกเปรี้ยวกรอบ แต่เมื่อมาปลูกที่เชียงรายก็ได้ลูกที่ขนาดเท่ากันแต่ได้ความหวานมาแทน
โดยขนาดแล้วมองว่า สับปะรดภูแลจะลูกเล็กมาก แต่ก็ไม่เสมอไปค่ะ เพราะบางทีก็มีไซส์ใหญ่กว่าเหมือนกัน
🍍🌺ในเรื่องรสชาติบอกเลยว่าใครได้ทานแล้วจะต้องติดอกติดใจกันเป็นทิวแถว ต้องร้องหากันแบบชนิดที่ว่า แพงเท่าไหร่ก็ต้องหาซื้อทานให้ได้ อร่อยจริงไม่อิงนิยายค่ะเพื่อน ๆ ถ้ามาเทียบแล้ว พันธุ์ภูแลก็เป็นพันธุ์ที่เลือกเอาแต่ด้านดี ๆ ของพันธุ์ต้นกำเนิดมานะคะ ได้ความหวานที่ไม่ฉ่ำ และ ได้ความกรอบอร่อยมาค่ะ
😍🌺🍍พอพูดถึงสับปะรดภูแลแล้ว ยาวตลอดไม่ได้ไปทำแยมสักทีนะคะ ว่าแล้วก็ไปค่ะ ไปทำแยมสับปะรดภูแลกัน
🍍🍍สูตรแยมสับปะรดมีดังนี้ค่ะ🍍🍍
1. สับปะรดพันธุ์ภูแลสุก ปอกเปลือก เอาแต่เนื้ออย่างเดียว (ไม่เอาแกน) 1,300 กรัม
2. น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
3. น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ความหวาน หรือ รสชาติของแยม เพื่อน ๆ ก็ชิมตอนทำได้เลย ชอบแบบไหนก็จัดกันตามความชอบได้เลยนะคะ
🌺💐 หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเพื่อน ๆ จะได้ความรู้ และ มีความสุขกับการรับชมคลิปวิดีโอในครั้งนี้นะคะ
🌺🌺เยี่ยมชมติดตามผู้เขียนได้เพิ่มเติมที่นี่ค่ะ 🌺🌺
Tiktok : Thaiherbathome
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
