เกิดอยากทานเคบับไก่ขึ้นมาค่ะ ซื้อเค้าทานก็แพงเนอะ อันนึงอย่างถูกๆต้องมีเฉียดร้อย เลยจัดการเอาอกไก่มาหมักเองซะเลย ทำเองจะใส่เครื่องเทศเครื่องปรุงแบบไหนก็ได้ดังใจเราหมด สูตรที่ทำนี้มาจาก facebook เพจแม่บ้านตุรกีค่ะ กดเข้าชมตามลิ้งค์นี้เลยจ้าาาา 😊😊
สูตรนี้เราหมักอกไก่แล้วแรปม้วนเข้าฟรีซไว้ 3 วัน ตอนใช้เอาออกมาหั่นบางๆ ผัดกับเนยและใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มนิดหน่อย
ส่วนแผ่นแป้งเราไม่ได้ทำเองค่ะ เลือกใช้แผ่นตอติญ่าสูตรโฮลวีตของเชฟโจ ขอบอกว่าแป้งของเขาไม่หนา เหนียวนุ่มกำลังดี ย่างได้ทั้งแบบกรอบและแบบนุ่มตามใจชอบ ไปตำกันได้ที่ลิ้งค์นี้เลย ( ไม่มีส่วนได้ส่วนเสีย ไม่ได้รับโฆษณานะคะ การันตีเองเพราะอร่อยถูกใจจริงๆค่ะ 😍😍😍)
เราใส่เนยลงในกระทะเพื่อเพิ่มความหอม ย่างแผ่นแป้งด้วยไฟแรงกลับไปมาเร็วๆให้ร้อนทีละด้าน จากนั้นเบาไฟอ่อนสุด โรยมอสซาเรลล่าขูดกับเชดด้าชีสลงไปบนแผ่นแป้งพอให้เยิ้มๆ จากนั้นก็ใส่เคบับที่ผัดเนยไว้ โปะผักตามชอบ แล้วก็ม้วนๆห่อกระดาษ รับประทานได้แล้วค่ะ คนที่บ้านบอกว่าอร่อยกว่าที่ซื้อเค้าทานอีก จัดไปคนละ 2-3 อัน จุกๆกันไปเลย ลองไปทำทานกันดูนะคะ 😊😊😊😊
วันนี้ไปก่อนแล้ว สวัสดีค่ะ ❤️❤️❤️❤️
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
