"ข้าวเม่าของแม่" แม่เราเเชื้อสายจีน จึงเป็นผู้หญิงที่ทำงานหนัก อดออม เราชอบข้าวเม่าของแม่มาก เราไม่เคย inside วิธีทำของแม่ จนกระทั่งมาทราบว่า ถ้ามีข้าวบูดแม่จะไม่ทิ้ง จะเอาไปตากแดด หลายแดด จนกระทั่งมันแห้ง แข็งกระด้าง จากนั้นแม่จะเก็บใส้โหลไว้ ยามว่างแม่จะเอาข้าวในโหลมาทอดในน้ำมัน เมื่อมันพองกรอบ แม่จะจัดการสะเด็ดน้ำมัน แล้วนำมาคลุกกับน้ำตาบปี๊บที่เคี่ยวไว้....แหม! ข้าวบูดตากแดดทอด แล้วคลุกน้ำตาลปี๊บเคี่ยว ทำไมมันอร่อยขนาดนี้...แม่!!!!!
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
