11 ก.ย. 2021 เวลา 16:18 • การเกษตร
รายได้ที่มากับสายฝน
เมื่อคราฤดูฝนชาวบ้านในพื้นที่ตำบลหนองขอน อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ที่ว่างเว้นจากการทำนาท ก็จะรวมกลุ่มสามคน สี่คน ห้าคนบ้าง เข้าป่าหาเก็บเห็ดธรรมชาติไว้รับทานในครอบครัว และขายสร้างรายได้ให้ครอบครัว
และในทุกๆปีชาวบ้านในแทบภาคอีสาน โดยเฉพาะพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งเป็นพื้นที่บ้านเกิดของผม ชาวบ้านทั้งชายและหญิงจะหารายได้เสริมโดยการเก็บเห็ดป่าขาย สร้างรายได้ดีกันเลยทีเดียว หลังจากหลายวันที่ผ่านมาสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ประกอบการไม่มีฝนตกลงมาหลายวัน ทำให้พื้นดินเกิดความร้อนและเป็นเหตุให้เห็ดหลายชนิดผุดขึ้นจากพื้นดินตามธรรมชาติ โดยเฉพาะเห็ดระโงกเหลือง และเห็ดระโงกขาว ชาวบ้านจึงเก็บนำไปทำอาหารส่วนที่เหลือก็นำไปขายกิโลกรัมละ 300 บาท สร้างรายได้ให้กับครอบครัว
โดยเห็ดดังกล่าวจะเกิดขึ้นเมื่อถึงฤดูฝนเริ่มตั้งแต่ช่วงเดือน พฤษภาคม ไปจนถึงปลายเดือน กรกฎาคม ซึ่งสภาพพื้นดินในตำบลหนองขอนที่ที่เป็นป่าชุมชน มีสภาพเป็นดินทรายปนดินเหนียวจะเหมาะกับเห็ดระโงกอย่างดี
เห็ดระโงกจะเกิดขึ้นจากดิน เมื่อเวลาผ่านไป ครึ่งค่อนวันเห็ดจะบาน นั่นก็ถึงเวลามาขายให้ชาวบ้านที่ต้องการซื้อ ในราคากิโลกรัมละ 300 บาท โดยแต่ละวันเห็ดจะออกอยู่ที่ราว 3-4 กิโลกรัม สร้างรายได้ให้ครอบครัววันละ 1,000 บาท กันเลยทีเดียว
โฆษณา