ท่านผู้หญิงประสานสุข ตันติเวชกุล ผู้ถวายงานในหน้าที่ต้นเครื่องต้นไทย ณ ตำหนักจิตรลดารโหฐาน
หญิงชาวเมืองเพชรผู้มีเกียรติประวัติสง่างาม
ท่านผู้หญิงประสานสุขฯ มีภูมิลำเนา จังหวัดเพชรบุรี เกิดเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2462 โดยสืบเชื้อสายจากคุณพระพิชัยชลสินธุ์ เจ้าเมืองกุยบุรี บิดาของท่านคือ ขุนนทีคามรักษ์ มารดาคือ คุณชุบ นทิคามิน เด็กหญิงประสานสุข นทิคามิน มีนามเดิมว่า คุณแส ผู้เลี้ยงดูอบรมใกล้ชิดคือคุณย่าสอย นทิคามิน ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็นประสานและประสานสุข ตามลำดับ โดยหลวงพ่อชิด หรือ พระสุวรรณมุนี เจ้าอาวาสวัดมหาธาตุ
ท่านได้รับการศึกษาโรงเรียนเบญจมเทพอุทิศ เมื่อจบชั้นมัธยมแล้วเข้าศึกษาต่อในโรงเรียนการช่างสตรีพระนครใต้ ซึ่งมีชื่อว่า ชสต. ท่านผู้หญิงประสานสุขฯ ได้สมรสกับ อารีย์ ตันติเวชกุล มีบุตรชาย 1 คน คือ ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล
ท่านผู้หญิงประสานสุขฯ ได้เข้าถวายตัวรับราชการสนองพระเดชพระคุณพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เป็นเวลายาวนานกว่า 40 ปี ด้วยความขยันหมั่นเพียร ซื่อสัตย์สุจริต จึงได้รับพระมหากรุณาธิคุณ โดยได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ ทุติยจุลจอมเกล้าวิเศษ ใช้คำนำหน้า "ท่านผู้หญิง"
ท่านผู้หญิงประสานสุขฯ ได้ล้มป่วยเข้ารับการรักษาตัว ณ โรงพยาบาลศิริราชเป็นเวลา 7 เดือน และถึงแก่อนิจกรรม เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2545 สิริรวมอายุ 83 ปี
ท่านผู้หญิงประสานสุขฯ ได้รับโปรดเกล้าฯ ให้เข้าทำหน้าที่ต้นเครื่องไทยส่วนมากจะเตรียมเครื่องคาว
ในความเป็นจริง ท่านผู้หญิงฯ ชอบทำขนมตามประเพณีของคนเมืองเพชร ขนมเค้กมอกก้าซึ่งทำถวายเป็นครั้งคราว ได้รับทราบว่ารสชาติเอร็ดอร่อยมากเรียนจากแหม่มชาวเยอรมันตั้งแต่สมัยท่านยังสาว ๆ
"เมื่อก่อนท่านผู้หญิงประสานสุข เป็นผู้ปรุงเครื่องเสวยไทยถวาย ซึ่งปรุงทั้งเครื่องคาวเเละเครื่องหวาน โดยใช้ตำรับต่างๆ ดั่งเดิมเเละคิดขึ้นใหม่ ด้วยความที่มีภูมิลำเนาเป็นชาวเพชรบุรี จึงมีปรุงเครื่อเสวยในท้องถิ่นได้ดี และนำวัตถุดิบของจ.เพชรบุรีมาดัดดเเปลงได้อย่างน่าสนใจ เช่น ลอดช่องน้ำตาลข้น ที่ปรุงน้ำกะทิข้นเหลวด้วยน้ำตาลโตนด และแทรกด้วยเกลือเพียงเล็กน้อย และเเกงหัวตาลหรือเเกงหัวโตนด และยังมีเครื่องเสวยพิเศษที่มีท่านผู้หญิงมณีรัตน์ บุนนาค รับพระราชเสาวนีย์ให้ร่วมคิดรายการถวายทั้งในส่วนพระองค์และส่วนในหลวง"
นัยว่าขนมไทยฝีมือท่านเป็นที่รู้จักในวัง เรื่องขนมขี้หนู ทำได้เนียนละเอียดจะทำต้องปิดห้องทำเองทุกครั้ง ตำรับข้าวแช่แท้เมืองเพชรบุรี ก็เป็นที่โปรดปรานของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เป็นอันมาก
ที่มาข้อความ : ใกล้เบื้องพระยุคลบาท กับ ลัดดาซุบซิบ
ที่มาภาพ : หนังสืออนุสรณ์งานพระราชทานเพลิงศพ ท่านผู้หญิงประสานสุข ตันติเวชกุล / ทีมข่าวเพชรภูมิ:รายงาน
ขอเชิญแวะชมหนังสือเก่า หนังสือหายากของทางร้านมากกว่า 1,000 รายการ ผ่าน website www.lovesiamoldbook.com
#โปรดนำหนังสือของท่านมาขายกับเราซิครับขายให้เราดีกว่าทิ้งหรือชั่งกิโลขาย #รับซื้อหนังสือเก่าถึงบ้านให้ราคาสูง
โทร.062-253-9423
ทางร้านมีนโยบาย "รับประกันคุณภาพสินค้าที่ซื้อกับทางร้านฯ มีบริการหลังการขาย "หากไม่พอใจในคุณภาพสินค้า" ดำเนินการตามนโยบายและขั้นตอนที่ร้านฯ ได้กำหนดไว้
ขอขอบคุณที่ท่านได้สนับสนุนสินค้าของทางร้านฯ
ช่องทางร้านค้า
website : www.lovesiamoldbook.com
Line shop : https://shop.line.me/@lovesiamoldbook
Lazada : https://s.lazada.co.th/s.WaaEq
ร่วมติดตาม แฟนเพจ "รักสยาม หนังสือเก่า" ไม่พลาดเรื่องราว หนังสือ ชีวิตผู้คน เหตุการณ์ต่าง ๆ บนแผ่นดินสยาม
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
