ปลาแป๊ะซะ เมนูเด็ดร้านเรา EP.54
หลายคนคงยังไม่รู้ว่า ครอบครัวพี่จี้ทำกิจการร้านอาหารมานานกว่าอายุของพี่จี้ซะอีก
ปลาแป๊ะซะ คือเมนูเด็ดสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนที่ใดในปฐพีค่ะ
ภาพจากผู้เขียน
พอพ่ออายุได้ 70 กว่า ๆ พี่สาวเลยบอกพ่อให้วางมือ เพื่อพักผ่อน เพราะร่างกายไม่ได้แข็งแรงเหมือนเดิมแล้ว
พ่อถามลูกสาว 3 คน สามใบเถาว่า ใครอยากจะรับกิจการไปทำต่อมั้ย
คำตอบคือ “ ไม่ “ ค่ะ
เหตุผลรึค่ะ พี่จี้เห็นพ่อแม่เหนื่อยมาตลอดชีวิต เฝ้าร้านทุกวี่ทุกวัน ไม่ยอมปิดร้าน เพราะกลัวลูกค้าหาย
มันก็เลยเป็นภาพทรงจำที่ไม่ดีสำหรับเรา เราไม่ชอบงานที่ต้องรอลูกค้า Walk in เข้ามา
แต่ชอบงานที่ทำทางออนไลน์ได้ หรืองานอิสระที่ออกไปทำงาน พร้อมท่องเที่ยวได้
พ่อพี่จี้เสียชีวิตได้สัก 2 ปีครึ่งแล้ว แม่ครัวจริง ๆ เขาก็ทำอาหารได้ทุกอย่างที่พ่อทำเป็น แต่หลังจากพ่อพี่จี้เสียไม่นาน แม่ของแม่ครัวก็เสียด้วย แม่ครัวเหมือนจะเป็นโรคซึมเศร้า เลยขอลาออกไปทำสวนทำไร่ที่บ้านหลายเดือนแล้ว
คุณสามีของพี่จี้ เขาเคยถามสูตรน้ำแป๊ะซะจากแม่ครัว เลยลองทำดู ปรากฏว่ารสชาติอร่อยใกล้เคียงกับที่แม่ครัวทำเลย
หรือเราจะเปิดครัว ขายตามออเดอร์ซะเลย เพราะสงสารลูกค้า ที่ยังแวะเวียนมาถามหาน้ำแป๊ะซะอยู่ตลอด
และอีกเมนูที่อยากแนะนำ ที่ควรรับประทานคู่กับปลาแป๊ะซะ
ภาพจากผู้เขียน
นั่นก็คือ เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด แสนอร่อยจานนี้ค่ะ น้ำจิ้มใช้น้ำจิ้มแม่ประนอมก็อร่อยแล้วค่ะ
อ่านไปพร้อมกลืนน้ำลายไปด้วยชิมิ รู้นะทุกคน 😂😂
ถ้าชอบเมนูนี้ อย่าลืมแชร์ให้เพื่อน ๆ ด้วยนะคะ
เพื่อน ๆ สามารถติดตามจี้ได้ที่ :-
Tiktok : @jee38014
IG : jeeisaree
Line : isareejee
Call : 081-6933818
📝 ข้อมูลผู้เขียน :-
จี้ เป็นคนใต้ผิวขาวสวย อิอิ รักอิสระ และชอบแบ่งปัน เลยทำธุรกิจเครือข่าย ชื่อ บ.ชวงโฮ ไฮไลต์คือ เห็ดหลินจือ และอื่นๆ
❤️ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคน ที่แวะมาอ่าน มาส่งกำลังใจให้จี้นะคะ..เลิฟๆ ค่ะ ❤️
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
