"กระหรี่ไหมฝาน"
🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻
จะยากอะไร? ละค่ะ😁🤭
ต้องขอคำเท่ห์ๆ ของคุณพี่ปูมาใช้หน่อยนะคะ😉😘
"กระหรี่ไหมฝาน" อาหารที่ได้รับสืบทอดมาจากปีนังเป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ตหาทานย๊ากยากค่ะ ราดน้ำแกงกระหรี่ไหมฝานทานกับหมี่หุ้นขาวแต่พี่อิสใช้หมี่ข้าวกล้องค่ะเพราะเขาดีต่อสุขภาพเครื่องเคียงมีถั่วงอกลวกกับผักบุ้งลวกแล้วบีบน้ำมะนาวค่ะพี่อิสก็เลยจัดเต็มเพราะมีหลายบ้านแบบว่าคนเสน่ห์แรงมีคนรักเยอะะ😁 คือพี่ป้าน้าอาปูย่าตายายมีเต็มในหัวใจไปหมดก็ทำเองส่งต่อไปให้ท่านทานกันค่ะ👉👇
ส่วนประกอบน้ำแกงกระหรี่ใช้เนื้อไก่ต้องใช้สะโพกกับน่องสับเป็นชิ้นพองามล้างน้ำสะอาดยกให้สะเด็ดจ้า😃👇
🌼ไปจ่ายตลาดตั้งแต่เช้าเลย
เลือดไก่หันแล้วลวกก่อนค่ะ
เต้าหู้พวงหันสองแล้วพักรอค่ะ
เอาไก่ใส่กระทะผัดให้แห้งพอสุกใส่เครื่องแกงกระหรี่ใส่กะปิไปด้วยค่ะเอาให้หอมคลุกเค้าจนทั่วใส่หางกะทิไปในกะทะเพื่อถ่ายใส่หม้อเพื่อปรุงต่อค่ะ
🌼รวดรัดค่ะใส่หม้อใหญ่🌼
ใส่สิค่ะ เลือดไก่เทเลย😁👉
เต้าหู้พวงใส่ค่ะ แล้วเติมใจสำคัญนะคะใส่ความเค็มด้วยน้ำปลาความหวานน้ำตาลปิ๊บตัดรสเค็มเกลือนิดหวานน้ำตาลทรายหน่อยชิมรสรอเดือดเติมหัวอีกครั้งเสียดายค่ะพี่อิสเทหมดทั้งหางทั้งหัวเสร็จไม่ยากเลยค่ะชิมอีกครั้ง😉😁👉
จัดแบบนี้ค่ะต้องมีถั่วงอกลวกผักบุ้งลวก
😃พร้อมค่ะ ไปส่งค้าา😁
พี่อิสจะบอกอีกครั้งว่าหาทานย๊ากยากเพราะไม่ค่อยมีคนทำขายที่อยากที่สุดคือฝี่มือคนทำพี่อิสรับรองคุณภาพของดีเลิศรสค่ะ👍😄
งานนี้พี่อิสวาดฝันไว้ว่าต้องมีซองแดงๆกำไรแน่นอน🤭😊อายค่ะที่บอกความในใจ😁❤
แค่นี้ก่อนนะคะไปส่งกระหรี่ไหมฝานก่อนค้าาา👋😄
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
