ค่า ORAC คืออะไร?
คือค่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของอาหารจากห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ หรือ Oxygen Radical Absorbance Capacity เรียกชื่อ ย่อว่า ORAC
ค่า ORAC ให้อะไรกับเราบ้าง?
ทําให้เราทราบว่าอาหารสองชนิดที่มีปริมาณที่เท่ากัน หากอาหารชนิดใดให้ค่าคะแนนโอแรคสูงกว่า ย่อมหมายความว่าอาหารชนิดนั้นมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่า
ภาพจาก:https://www.realnoni.com/Noni-and-Orac-Values/
ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ
1.ชะลอกระบวนการแก่ชรา
2.ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
3.ลดภาวะอาการอัลไซเมอร์
4.ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
5.ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
6.ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ
7.ช่วยเป็นเกราะในการป้องกันมลพิษต่าง ๆ จากสิ่งแวดล้อม
ข้อมูลจาก
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
