พืชผักสมุนไพรไทยในภาษาญี่ปุ่น เรียกว่าอะไรกันบ้าง ☺️
(และมีคลิปสาธิตการทำแกงหน่อไม้ด้วยค่ะ😋)
มาเรียนคำศัพท์พืชผักสมุนไพรไทยบางชนิด เป็นภาษาญี่ปุ่นกันนะคะ 😉
เริ่มจาก ...
หน่อไม้ 竹の子 (たけのこ ทะเคะโนะโกะ)
พริก 唐辛子(とうがらし โทกะระชิ)
กระเทียม にんにく (นิงนิคุ)
หอมแดง 赤小玉ねぎ (อะกะโชทะมะเนะกิ) หรือจะทับศัพท์ไปเลยว่า ホームデーン (โฮมุเดง) ก็ได้
ตะไคร้ レモングラス (เลม่อนกุราสุ)
ใบมะกรูด コブミカンの葉 (โคะบุมิคันโนะฮะ)
ขิง ショウガ (โชกะ)
ข่า ショウガ科 (โชกะคะ)
กะเพรา ホーリーバジル (โฮรี บะจิรุ)
โหระพา スウィートバジル (สุวีโตะ บาจิรุ)
แมงลัก レモンバジル (เลม่อน บะจิรุ)
สะระแหน่ ミント (มิ้นโตะ) หรือจะทับศัพท์ไปเลยว่า サラネー (สะระเน) ก็ได้
กระชาย ガジュツ (กะจุสึ) หรือจะทับศัพท์ไปเลยว่า クラチャーイ (คุระชาย) ก็ได้
ผักบุ้งจีน 空心菜 (くうしんさい คูชินไซ)
วันนี้แค่นี้ก่อนนะคะ ไว้วันหลังนึกคำอื่นออก จะมาเขียนใหม่ค่ะ ☺
เรียนเสร็จแล้ว ไปทำแกงหน่อไม้กันต่อดีกว่าค่ะ 🤤
*อาจจะมีขั้นตอนที่ทำไม่เหมือนสูตรอื่นบ้าง ก็อย่าว่ากันนะคะ 🙇♀️
ทำเองกินเอง มีอะไรก็ใส่ ๆ ไป กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็ต้องกิน 🤣
- 26
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
