[คีโต กับตังเม] สปาเกตตี้ คาโบนาร่า คีโต
วันหยุดเข้าครัวกันค่ะทุกคนนนน ช่วงนี้ตังเมหันมากินคีโต หลุดบ้างปนเปื้อนบ้าง แต่พยายามควบคุมปริมาณแป้ง น้ำตาล ให้ได้มากที่สุด ไม่เคร่ง สบายๆ ลดไขมันเรื่อยๆค่ะ
🍽วัตถุดิบ
1. เส้นสปาเกตตี้ (ตังเมเลือกเส้นไข่ขาว โปรตีนสูงงงง ไม่อ้วน)
2. เบค่อน
3. วิปครีม
4. เกลือชมพู
5. พาเมซานชีส
6. ไข่แดง 1 ฟอง
🍽วิธีทำ (ง่ายมากก)
1. นำเส้นไข่ขาวล้างผ่านน้ำ แล้วตั้งให้สะเด็ดน้ำ (ไม่ต้องต้มหรือลวกเส้นนะคะ ไม่งั้นเส้นจะเละค่ะ)
2. หั่นเบค่อน ชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปเจียวในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เดี๋ยวจะมีน้ำมันจากเบค่อนออกมาเองค่ะ
เจียวจนเบค่อนสุก แบ่งครึ่งนึงเจียวต่อจนได้เบค่อนกรอบ อีกครึ่งนึงยกพักใส่จานไว้ก่อน😋
3. ตักเบค่อนกรอบๆ พักไว้ก่อน เทวิปครีมลงในกระทะต่อได้เลยค่ะ ตั้งไฟอ่อนๆ
4. ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปผัดเลยค่า ปรุงรสด้วยเกลือ พาเมซานชีส ปรุงจนได้รสชาติที่เราชอบนะคะ รสชาติจะเค็มๆ นัวๆ อร่อยมากค่ะ😋
5. ใส่เบค่อนที่เจียวพอสุกลงไป ผัดให้เข้ากัน
6. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ก่อนนะคะ
7. ปิดเตา!!! แล้วใส่ไข่แดงลงไป ผัดๆ ให้เข้ากัน
8. ตักใส่จาน โรยด้วยเบค่อนกรอบ และพาเมซานชีสอีกนิด เพื่อความนัวค่ะ 🤤🤤
อร่อยเลียจานค่ะ
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
