ใครชอบไข่แข็ง ๆ เด้งดึ๋ง มาทางนี้ค่ะ
ไข่ที่ว่าคือไข่พะโล้ค่ะ😂😂
อยากเฉลยตอนหลัง กลัวบางคนโมโห ว่าพี่ลักษณ์หลอกให้อ่าน
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้พี่ลักษณ์มาทำบุญบ้านแม่ค่ะ พรุ่งนี้ จะเป็นวันทำบุญเดือนสิบ วันส่งตา-ยาย (วันก่อนทำบุญรับตา-ยาย)
คือการทำบุญอุทิศส่วนบุญให้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว
แค่ละบ้านก็จะเตรียมอาหารเพื่อไปทำบุญที่วัด แต่ปีนี้ที่วัดไม่สะดวกจัดกิจกรรมแต่สามารถนำปิ่นโตไปทำบุญได้
ส่วนบ้านพี่ลักษณ์จะมีการจัดหมรับ (อ่านว่า หมับ แปลว่า สำรับ) จะทำที่บ้านด้วยทุกปีก่อนจะไปร่วมงานบุญที่วัด ในปีก่อน ๆ
แต่ประเด็นอยู่ตรงที่อาหารที่บ้านพี่ลักษณ์ทำส่วนมากจะทำตามคนที่เสียชีวิตไปแล้วชอบ..ที่บ้านจะชอบทำไข่พะโล้ ทุกครั้ง
ทุกปีแม่จะเป็นคนทำและลูก ๆ เป็นลูกมือ
แต่ปีนี้ แม่อายุ 84 ยอมเป็นผู้กำกับ (คือนั่งกำกับ)
📌แม่บอกว่าปีนี้อยากทำไข่พะโล้สูตรยายทวด
(แต่เราลูก ๆ มาปรับปรุงเล็กน้อย)
ที่เมื่อก่อนไม่ได้มีเครื่องพะโล้เหมือนปัจจุบันเลยใช้สูตรนี้ทำเมื่อตอนแม่เด็ก ๆ อยากสอนลูก เผื่อใครคิดถึงแล้วอยากทำ
" แม่บอกแบบนี้"
พี่ลักษณ์อยากเก็บไว้เป็นความทรงจำและเผื่อใครอยากลองทำดูบ้าง ฟังดูตามคลิปนะคะ
ขอบคุณทุกคนที่อ่านมาถึงตรงนี้ค่ะ
พี่ลักษณ์ว้าวๆสุขใจวัยเกษียณ 📝
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
