เนื้อสัตว์ปลอม โปรตีนสูง คาร์บต่ำ เหมาะทั้งสายวีเกิ่นและ low carb มาดูกันว่า แพงกว่าเนื้อสัตว์จริงเท่าไหร่
Bonjour tout monde แอ๋มกลับมาแล้วค่า คิดถึงกันมั้ยเอ่ย วันนี้ขออินเทร์นช่วงเทศกาลกินเจด้วยการแนะนำเนื้อสัตว์ปลอมที่ทำจากพืชค่ะ แหม่ จะหมดเจอยู่แล้วเพิ่มาเขียน
สายสุขภาพวีเกิ่นไม่จำเป็นต้องรอเทศกาลเจค่ะ จัดไปได้ทุกวันอย่าให้เสีย
1
เนื้อสัตว์ปลอมที่แอ๋มนำมาแชร์ในวันนี้เป็นเนื้อสัตว์ที่ขายในประเทศฝรั่งเศส แต่คิดว่าจะนำเข้าจากประเทศอื่นนะคะ เนื้อสัตว์ปลอมที่ว่านี้ มีทั้งไก่หั่นเป็นชิ้น เนื้อเบอเกอร์ และเนื้อสับสำหรับทำสปาเก็ตตี้
เนื้อสัตว์ปลอมทำมาจากถั่วเหลือง โปรตีนที่ได้จึงมีไขมันต่ำ ไฟเบอร์สูง และคาร์บต่ำ เรียกได้ว่าเหมาะทั้งสายวีเกิ่นและสาย low carb
ปริมาณ 100 กรัม ให้โปรตีน 8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1.5 กรัม โดยประมาณ
โดยราคาจะอยู่ที่ 26- 32 ยูโร ต่อ 1 ถุง 1 ถุงมี 2 กิโล หรือ แพงกว่าไก่ หรือ เนื้อสัตว์ ปกติประมาณ 1 เท่า
3
ประโยชน์ของการทานโปรตีนจากพืชคือย่อยง่าย ดูดซึมง่าย ลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้และช่วยลดภาวะโลกร้อน
ส่วนเรื่องรสชาติ ขอบอกทานว่าแล้วให้ความพึงใจเท่าเนื้อสัตว์จริงเลยค่ะ สำหรับคนที่ทานเป็น และขึ้นอยู่กับการปรุงรสของแต่ละคนด้วย
1
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพและมองว่าการทานโปรตีนจากพืชเป็นสิ่งที่ดี สายใครก็สายมันนะคะ
1
ฝากช่องด้วยค่ะ
https://youtu.be/h8ysDOqW_Og ช่องอาหารฝรั่งเศส วีเกิ่น และคีโต
https://youtu.be/xjjjKLVAeuw ช่องบิ้วตี้
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ a plus
1
  • 15
โฆษณา