16 ต.ค. 2021 เวลา 11:43 • ความคิดเห็น
ยางมัดถุงแกง
วัฒนธรรมของไทย​ ที่ต่างประเทศไม่มี​จริงหรอ?
1
เป็นความสงสัย​ส่วนตัวมากๆ​ ว่าต่างประเทศ
เค้ามียางมัดถุงแกง​ ถุงอาหารเหมือนบ้านเราไห​ม
ถึงขั้นไปนั่งหาจากใน​ pantip
ปรากฎว่า​
ไม่มีประเทศไหนใช้หนังยางรัดถุงอาหารเลย
ส่วนใหญ่จะใช้กล่องกระดาษ​ กล่องพลาสติกกัน
หรือบางประเทศในแถบเอเชีย​ เช่น​ พม่า​ กัมพูชา
ก็จะใส่อาหารในถุงหิ้ว​ แล้วมัดหูหิ้วไปเลย
1
และส่วนใหญ่ในต่างประเทศ
จะไม่ค่อยทำอาหารไว้ก่อนแล้วเอามาขาย​
เพราะคนส่วนใหญ่จะกินอาหารร้อนๆ ทำใหม่ๆ
เลยไม่มีแกงถุงในตลาดเหมือนบ้านเรา
นอกจากเอกลักษณ์ของยางมัดถุงแล้ว
ทักษะการมัดถุง​ ก็ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้
เราคนนึงที่มัดถุงแกงแบบในตลาดไม่ได้
ไม่รู้ต้องหมุน​กี่รอบ​ และมัดยังไง​ ให้ถุงพองสวยพอดี
เรียกว่าเป็นทักษะเฉพาะตัวของแม่ค้าขายอาหารเลย
ต้องไปฝึกกันอย่างจริงจัง​😂
2
และที่สำคัญกว่านั้น​คือการแกะยาง
นอกจากจะมัดยากแล้ว... ยังแกะยากอีก
ถ้าสังเกตุดูมันจะมีเส้นนึง​ที่เป็น​รอบจบของการมัด
ในขณะที่แม่ค้า​ หมุนๆๆ​ถุงไปหลายรอบ​
จนหนังยางเหลือนิดนึงให้พอมัด​ ก็จะเป็นทบสุดท้าย
ที่ใช้มัดจบ​ เสร็จสิ้นการแพ็คอาหาร
ถ้าเราเลือกถูกว่าเส้นไหน​คือเส้นจบ
ทุกอย่างก็จะง่ายมากค่ะ... แกะปุ๊บ​ หลุดปั๊บ
แต่ถ้าเลือกเส้นผิดเมื่อไร​... คือจบค่ะ
เดินตามหากรรไกรได้เลย
นี่แกะถุงแกง​หรือเลือกตัด​เส้นระเบิดคะ
5
ถ้ามี​การจัดเล่น SQUID​ GAME​ ในประเทศไทย
แล้วให้แกะยางออกจากถุงแกง
เชื่อเลยค่ะว่ามีหลายคนที่ไม่น่ารอด
หนึ่งในนั้นก็อาจจะเป็นเราด้วย
ขนาดอยู่กับการแกะถุงแกงมาหลายสิบปี
ตอนนี้ยังต้องพึ่งกรรไกร บ่อยๆเลย
2
ปล.​ นี่ต้องมีคอร์สการมัดถุง​ แกะถุง​
กันอย่างจริงจังแล้วนะคะ....
เวลาหิวมากๆ​ แล้วแกะไม่ออก....
เกิดโศกนาฏกกรมได้ง่ายๆเลย.. 😂
1
ชอบโฆษณาของ​ SCB อันนี้มาก...
😅
โฆษณา