⦿ ผู้พันแซนเดอร์ส เริ่มขายไก่ทอด KFC ในปั๊มน้ำมัน ก่อนถูกปฏิเสธ ‘สูตรไก่ทอด’ 1,009 ครั้ง
• ก่อนที่ร้านขายไก่ทอด KFC ของ ’ผู้พันแซนเดอร์ส’ หรือ ‘ฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอร์ส’ (Harland David Sanders) จะประสบความสำเร็จเหมือนในทุกวันนี้ ชีวิตของเขาต้องผ่านการสู้ชีวิตมาหลายต่อหลายช่วงเวลา เรียกได้ว่าเป็นบทเรียนชีวิตที่ไม่มีวันนั้น ก็คงไม่มี KFC ในวันนี้
• ย้อนกลับไปหลายปีก่อน แซนเดอร์ส ที่เคยผ่านงานมาหลายอาชีพ ไล่ตั้งแต่ช่างตีเหล็ก พนักงานขายยางรถยนต์ เซลส์ขายประกัน พนักงานดับเพลิง หรือแม้กระทั่งชาวไร่ ต้องมาพบกับจุดพลิกผันในชีวิต เมื่อเขาประสบอุบัติเหตุทางรถยนต์จนสุดท้ายต้องโดนบีบออกจากการเป็นเซลส์ขายยางรถยนต์
• แต่แล้วจากความโชคร้ายนั้น ก็ทำให้เขาได้พบกับผู้จัดการใหญ่ของบริษัทน้ำมันแห่งหนึ่งในรัฐเคนทักกี ที่อยู่ดี ๆ ก็เสนองานให้เขาเข้ามาดูแลปั๊มน้ำมันแห่งหนึ่ง
• ที่นั่นแซนเดอร์ส ได้มีโอกาสเปิดร้านขายไก่ทอดของตัวเองเล็ก ๆ ขึ้น โดยอาศัยสูตรลับที่ติดตัวมาตั้งแต่อายุ 5 ขวบ มาสร้างสรรค์เป็นไก่ทอดที่ไม่เหมือนใคร
• ต่อมาร้านไก่ทอดของแซนเดอร์ส กลายมาเป็นของฮิตติดปากของคนในละแวกนั้น โดยเฉพาะเหล่าคนขับรถบรรทุกที่มักจะมาฝากท้องกับร้านของแซนเดอร์สอยู่บ่อยครั้ง
• จากความสำเร็จเล็ก ๆ นั้น ก็ทำให้แซนเดอร์สตัดสินใจเดินออกมาหานายทุนเพื่อทำแฟรนไชส์ร้านอาหารของตัวเองอย่างจริงจัง แต่เชื่อหรือไม่ว่า? ช่วงเวลานั้นแซนเดอร์สถูกปฏิเสธไก่ทอดสูตรลับถึง 1,009 ครั้ง ในการตระเวนเจรจาขอทำเฟรนไชส์ร้านอาหารอยู่นานหลายปี
• จนสุดท้ายแซนเดอร์สในวัย 62 ปี ก็ได้รับการตอบรับในการเปิดร้าน Kentucky Fried Chicken หรือ KFC แห่งแรกในปี 1952 ที่เมืองซอลต์เลก ในรัฐยูทาห์
• หลายปีถัดมา เฟรนไชส์ร้านไก่ทอด KFC ก็ประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูง เริ่มขยายสาขาอย่างรวดเร็ว โดยในปี 1964 มีร้าน KFC มากถึง 600 สาขาทั้งในและต่างประเทศ
• แซนเดอร์สในวัย 75 ปีตัดสินใจขายเฟรนไชส์ไปในราคา 2 ล้านเหรียญ (ราว 15.3 ล้านเหรียญ หากปรับเป็นค่าเงินในปัจจุบัน) ให้กับบริษัท Heublein บวกกับเงินเดือนประจำอีกปีละ 40,000 เหรียญในการเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของร้าน
• แต่จากนั้นในปี 1971 แซนเดอร์สก็ได้ยื่นฟ้องร้าน KFC ของบริษัท Heublein เป็นจำนวนเงิน 122 ล้านเหรียญ ในกรณีที่พวกเขาปฏิเสธไม่ให้แซนเดอร์สมีสิทธิ์เปิดร้านอาหารใหม่ด้วยการใช้ตำรับการปรุงไก่สูตรดั้งเดิม (Original Chicken Recipe) ที่เขาเป็นผู้คิดค้น อีกทั้งแซนเดอร์สยังกล่าวหาว่าพวกเขาเลิกใช้สูตรลับเฉพาะของเขามาตั้งแต่ต้นยุค 70s รวมทั้งการที่ Heublein ใช้ภาพลักษณ์และชื่อของแซนเดอร์สกับโปรดักส์ใหม่ ๆ ที่เขาไม่ได้เป็นค้นคิดค้นหรือมีส่วนร่วม และมีรสชาติออกมาแย่ ทำให้เขาเสื่อมเสียชื่อเสียง
• นับจากนั้น ความสัมพันธ์ของแซนเดอร์สและ Heublein ไม่ค่อยราบรื่นนัก กระทั่งแซนเดอร์สเสียชีวิตในวันที่ 16 ธันวาคม 1980 ด้วยโรคปอดอักเสบในวัย 90 ปี
#beartaiBRIEF #LifeLessons #KFC #ผู้พันแซนเดอร์ส #ไก่ทอดเคเอฟซี
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
