ประเภทของน้ำตาล
น้ำตาลที่มีอยู่ตามธรรมชาติ เช่น น้ำตาลในนมหรือแลคโตส น้ำตาลในผลไม้หรือฟรุกโตส รวมถึงน้ำตาลจากมอลต์หรือมอลโตส น้ำตาลในธรรมชาตินี้มีประโยชน์และให้พลังงาน แต่ก็มีข้อจำกัดหากมากไปก็จะเกิดโทษ
น้ำตาลที่เติมเพิ่ม เช่น น้ำตาลทราย น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ที่ให้รสหวาอร่อยและให้พลังงานกับร่างกาย โดยน้ำตาลชนิดนี้มีแฝงอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มที่กินเป็นประจำ หากบริโภคมากไปก็เกิดโทษเช่นกัน
รู้หรือไม่?
-น้ำอัดลม 1 กระป๋อง (350 มิลลิลิตร) มีน้ำตาล 37 กรัม หรือ ประมาณ 9 ช้อนชา
เรียกว่าเป็นปริมาณที่มากเกินกว่าร่างกายสมควรรับในหนึ่งวัน เพราะปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม ไม่ควรเกิน 4-6 ช้อนชา/วัน
เทคนิค กินหวานอย่างไรให้พอดี
1) เลือกเครื่องดื่มหวานน้อย เพราะเครื่องดื่มในปัจจุบันมีน้ำตาลมาก ควรสั่งแบบลดระดับความหวานให้เหลือ 0-50 %
2) อ่านฉลากโภชนาการ ตรวจสอบว่าอาหารและเครื่องดื่มมีปริมาณมากน้อยแค่ไหน เพื่อเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลมาก
3) เลือกผลไม้หวานน้อย กินผลไม้แทนขนมหรืออาหารว่าง เช่น แอปเปิลเขียว ฝรั่ง กล้วย แก้วมังกร หรือเบอร์รี
4) มองหาสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ ผ่านการตรวจสอบปริมาณน้ำตาล ไขมัน โซเดียม ว่าอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
