#กินหรูอยู่ที่บ้าน
“Porkshop สเต็ก” จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
>> พอร์คช้อป ชิ้นสวยๆ 1 ชิ้น ใช้ทิชชู่ซับผิวให้เนื้อไม่ชุ่มมากโรยเกลือพริกไทยดำป่น ทั้งสองด้าน ถ้าอยากให้มีกลิ่นหอม อาจจะทาเนยเพิ่มเติม
>> ถ้าอยากให้มีรสชาติออกหวาน และผิวเนื้อเป็นสีน้ำตาลอาจจะผสมซอสเทริยากิลงไปเล็กน้อย(ภรรยาและลูกชอบสูตรนี้)
>>อยากให้เนื้อมีกลิ่นหอม ใส่โรสแมรี่ และกระเทียมเพิ่มลงไปในหม้อทอดได้ครับ
>>อยากให้สเต็กมีลายสวยนำไปจี่ในกระทะที่เป็นร่องก่อน แล้วนำหมูไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา ด้านละ 10 นาที รวม 20 นาที ตั้งพักไว้ 5 นาที ก็จะได้สเต็กหมูฉ่ำๆ พร้อมรับประทาน 😁
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
