30 ต.ค. 2021 เวลา 02:01 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
"ทาโก้อวกาศ" อาหารสุดอร่อย ที่ใช้พริกอวกาศเป็นส่วนผสม
หลังจากเก็บเกี่ยวพริกแดงพริกเขียวที่ปลูกบนอวกาศแล้ว เมแกน แมคอาเธอร์ (Megan McArthur) นักบินอวกาศหญิงของ NASA ก็ได้ลองกินทาโก้ (อาหารดั้งเดิมในวัฒนธรรมเม็กซิโกและลาตินอเมริกา) ที่มีส่วนประกอบจากพริกแดงพริกเขียวอวกาศ และมีแผ่นแป้งตอร์ติญา (Tortilla) ทำมาจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวสาลี มีลักษณะเป็นแผ่นรูปทรงกลม ในขณะที่ส่วนของไส้ทาโก้นอกจากจะมีพริกแดงพริกเขียวอวกาศแล้ว ยังมีฟาฮิต้า (Fajita) ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นๆ และมะเขือเทศ
ถือได้ว่าเป็นทาโก้อวกาศที่ดีที่สุดอีกมื้อหนึ่งของ เมแกน แมคอาเธอร์ ที่กำลังปฎิบัติหน้าที่อยู่บนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS)
การทดลอง Plant Habitat-04 (PH-04) บนสถานีอวกาศนานาชาติ
สำหรับการทดลอง Plant Habitat-04 (PH-04) ของ NASA เป็นการปลูกพริกบนสถานีอวกาศนานาชาติเป็นครั้งแรก โดยพริกเจริญเติบโตเป็นเวลาประมาณสี่เดือนก่อนที่นักบินอวกาศจะเก็บเกี่ยว
นักบินอวกาศจะกินพริกบางส่วนแล้วส่งส่วนที่เหลือกลับสู่โลกเพื่อทำการวิเคราะห์ การทดลองปลูกพืชชนิดนี้จะเป็นหนึ่งในการทดลองที่ซับซ้อนที่สุดในสถานีอวกาศเนื่องจากการงอกและเวลาในการเติบโตที่ยาวนาน
การศึกษาวิจัยเรื่องการปลูกพริกอวกาศนี้ จะช่วยต่อยอดความรู้ให้กับ NASA ในเรื่องเกี่ยวกับการปลูกพืชเพื่อใช้เป็นอาหารสำหรับภารกิจสำรวจอวกาศระยะยาว
อ้างอิงข้อมูล
โฆษณา